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阜阳蔬菜 水果样本合格率达99.6%
2013-12-3 9:44:00
  
摘要: 我们每天吃的蔬菜水果安全吗?农产品是怎样进行质量检测的?近日,颍州晚报记者走进阜阳市农产品质量安全监测中心,了解相关情况。基地取本实验室检测 在阜阳市农产品质量安全监测中心,共有6台大型仪器,价值180多 ...
            我们每天吃的蔬菜水果安全吗?农产品是怎样进行质量检测的?近日,颍州晚报记者走进阜阳市农产品质量安全监测中心,了解相关情况。
基地取本实验室检测
          在阜阳市农产品质量安全监测中心,共有6台大型仪器,价值180多万元。蔬菜是否有农药残留,水果有没有受重金属污染,这些都可以从实验室里得到答案。
        监测中心负责人郭恒心介绍,阜阳市农产品质量安全监测中心2009年试运营,2011年实验室先后取得计量资质认证和农产品质量安全监测能力考核,认证了常见的32类农产品中19项农药及重金属的检测参数。
           据悉,检测一般在农产品上市前进行,检测人员从田间取样后,要先对农产品样品进行处理,再进行农药残留等检测。检测合格,则准许进入市场,不合格则采取延时上市等方式处理。
今年样本检测合格率达99.6%
          “根据农产品品种和区域的差异,检测的参数也有所不同。”郭恒心说,目前我市检测内容主要为常见蔬菜、瓜果、粮食的农药残留,而重金属检测多在初始阶段,主要对化工企业、重金属冶炼厂周围的农田进行抽样检测。“如果在农产品内检测出重金属,则全部销毁,该农产品的种植地也将被休耕”。
           郭恒心介绍,目前监测中心担负着阜阳、亳州、宿州三市的省级农产品质量安全的例行检测任务,检测水平在全省处于前列。今年以来,该中心分别于1、3、5、7、8、11月份在我市开展了6次例行检测工作,共抽检蔬菜、水果样品586个,样本总体合格率为99.6%。
除例行检测外,该中心还在重大节日期间对农产品进行抽检,确保节日期间农产品质量安全。
明年检测参数将增至50余项
           “农产品一旦不合格,在上市之后可采取的补救措施就少了。”郭恒心说,对农产品进行源头把控是确保食品质量安全的基础。今年,国家对我市下达了农产品质量安全检测体系建设项目,总投资1000万元。监测中心打算充实完善检测仪器,提高实验室检测水平。
“预计明年可检测参数认证将扩大至50多项。”郭恒心说,下一步,监测中心还将通过指导培训,不断提高标准化生产基地建设水平,从生产过程中把好生产种植关。“同时,不断加大检测面积,全面掌握全市农产品质量安全现状。”

来源: 颍州晚报
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