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济南果品批发市场本周上市水果及行情分析(2018.9.10-9.16)
2018-9-19 16:37:00
 

本周上市水果及行情分析

                      (2018.9.10-9.16)

    中秋的脚步越来越近了,许多市民开始准备中秋节食品,果市也迎来了销售旺季。本周果市整体交易量开始明显上涨,比去年同期也有较大涨幅。由于今年中秋和国庆长假赶到了一起,又是时令果品旺季,秋季水果大量上市,价格略有回落,但受节日气氛的影响,果市整体价格环比上涨10%左右。各种水果礼盒琳琅满目,令人目不暇接!只有你想不到的,没有你买不到的!据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨14.96%

重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的10种,分别是:西瓜、芒果、木瓜、冬枣、苹果、石榴、香蕉、红果、葡萄、梨,甜瓜、蜜柚、猕猴桃、香瓜、桃、李子、哈密瓜、蜜桔、橙子、鲜枣价格基本持平。

水果上市交易特点:

一、散货批发方面:本周,苹果、梨这些过节送礼大家喜闻乐见的水果都有新品种加入。红将军、金帅代替早先上市的嘎啦、美八成为苹果礼盒装的首选品种。苹果上市量环比上涨9.59%;梨类水果新一季的雪梨、丰水梨、茄梨、香梨也都已上市,其中茄梨、香梨颇受欢迎,带动梨类销量上升。本周梨上市量环比上涨11.39%。蜜柚、蜜桔均大量上市,价格开始走低。各类鲜枣品种也是上市增多,子弹头枣、本地脆枣等等.冬枣的产地除之前的山西外,河北黄骅及山东沾化冬枣也已经大量上市,冬枣价格不一,五至八元钱的、十五六元的都有,一代、二代皆在上市中。冬枣上市量环比上涨43.44%。葡萄、桃正当季,价格自然也是好吃不贵。同时,新季的栗子、柿也赶来丰富果市。中国石榴民俗文化源远流长。石榴独具特色的形态特征和内在品质,与传统的中国文化习俗相吻合,造就了富有中国特色的以吉祥为主题的石榴民俗文化。中国石榴民俗文化历史悠久,有着丰厚的历史积淀,其表现形式多种多样,几乎渗透到中国传统艺术和重要仪式、活动的方方面面,形成一种相沿成习的文化现象和历史文化传承。石榴在中国民俗文化中,被视为吉祥果,喻为团圆、团结、喜庆、红火、繁荣、昌盛、和睦、多子多福、金玉满堂、长寿、辟邪趋吉的象征。突尼斯“软籽石榴”更是深的人心,因其汁水多、甜度高、籽粒大,籽粒软,吃起来完全不用吐籽,更是“中秋”送礼的佳品!

二、果品礼盒方面:受节日效应影响,苹果、香梨、石榴、富硒西瓜、火龙果、芒果、哈密瓜、百香果、猕猴桃、柿饼等等中低档礼盒销售走俏,价格一般在50-120/箱不等。各种进口水果礼盒更是让人应接不暇……随着中秋节的临近,个人、小团体购买力也不可小觑,生活水平的提高,老百姓越来越愿意在“吃” 上花钱了。

后势预测:

随着“双节”的临近,果市还将继续加大水果的上市量,价格方面除礼盒水果有涨势,普通水果的价格则将企稳盘旋。

             





                                                                                                                                        
堤口集团公司办公室

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