10日上午，由重庆市商务委员会、山东省商务厅、山东省发展和改革委员会、重庆市乡村振兴局、山东协作重庆干部管理组主办的以“橙香连鲁渝 消费助振兴”为主题的重庆柑橘进山东专场推介活动在济南堤口果品批发市场隆重举行。山东省协作重庆干部领队、重庆市人民政府副秘书长、重庆市乡村振兴局党组成员、副局长董瑞忠，山东省商务厅财务处总会计师、二级巡视员孙敢敏，山东省发展和改革委员会二级巡视员陈洪湖，重庆市商务委员会二级巡视员杜宜林，重庆市乡村振兴局二级巡视员吴大春，山东省商务厅财务处处长杨涛，重庆市商务委员会市场体系建设处负责人张卫华，济南堤口果品批发市场总经理、济南市果品流通行业协会会长展延怀等领导应邀参加了此次活动。活动中，山东省商务厅、重庆市商务委、重庆柑橘区县代表、山东地市商务局代表、堤口果品批发市场等企业代表分别致辞，共同为深化鲁渝协作，消费助振兴发声助力。活动现场为2022年度鲁渝消费协作典型案例进行了颁奖，并与相关企业进行了签约。此次重庆柑橘进山东专场推介活动首站选择在济南堤口果品批发市场启动，预示着将通过进一步对接合作，再谱东西协作新的篇章，促进两地产业合作共赢。把重庆柑橘优质农产品推向山东及其它省市，让山东省及周边省份消费者吃上名优、地标、绿色的重庆品牌果品，扩大重庆各类品牌果品在山东省的销量，济南堤口果品批发市场下一步扎实做好推动工作，进一步落实好习总书记提出的东西协作...
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2023
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可以说砂糖橘造就了致富神话，吸引了很多人都返乡种植，这也让不少农村重新变得热闹起来了。但最近几年砂糖橘的价格是一年不如一年，据悉，在砂糖橘的产地广西，普通的砂糖橘一斤只能卖到1.2元一斤，稍好一点的才1.5元一斤，顶级的砂糖橘也才1.8元一斤。今年从入市以来砂糖橘的价格就一直不理想，可即便砂糖橘的价格暴跌，市场仍是无人买账，砂糖橘滞销严重。砂糖橘自11月底上市以来，价格就一路走低。砂糖橘品质降低在砂糖橘进入市场初期，就以其清甜像砂糖的口感，而且入口即化不留渣得到了很多人的认可，加上其刚刚上市产量非常有限，导致砂糖橘的价格极高，10元一斤大家也是见怪不怪。看到种植砂糖橘的农民赚到钱后，更多人涌入砂糖橘种植行业，一窝蜂开始种植沙砂糖橘。这不仅使得砂糖橘的产量在几年之内大幅上涨，还破坏了砂糖橘的品质，现在的砂糖橘是产能过剩，品质下降。吃过正宗砂糖橘的人再吃现在的砂糖橘可以明显感觉到“味变了”，“味不对了”，自然也就没人买账了。柑橘市场竞争激烈在以前，市场上除了普通的柑橘，就是砂糖橘，而最近几年不断有新品种进入市场，椪柑、耙耙柑、不知火、芦柑、皇帝柑……这些橘子可能在清甜口感上不如砂糖橘，但也是各自有各自的特点。吃货们的选择多了，也都找到适合各自口味的橘子品种，砂糖橘的市场被其他品种分走了不少。而且各产区砂糖橘因过于集中发货，又会导致水果市场上货量快速增加以至于饱和甚至爆满状态，最后只能进...
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2021
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2020年9月29日，中国果品流通协会在山东烟台举办2020全国苹果产销形势分析会，会上各苹果主产区代表、企业负责人、专家学者共同总结了2019产季苹果经营和市场情况，并对2020产季苹果产销形势及价格走势做出预测，探讨了做好2020产季苹果经营对策。 一、2019产季苹果总产量及市场价格 1.总产量 2019年全国苹果主产区产量恢复性增长。据国家统计局最新公布数据显示，2019年全国苹果总产量4242.5万吨，同比增长8.1%。其中陕西总产量1135.6万吨，同比增长12.6%，山东950.2万吨，同比下降0.2%、山西421.9万吨，同比增长12.1%、河南408.8万吨，同比增长1.5%、甘肃340.5万吨，同比增长16.8%、辽宁248.8万吨，同比增长4.9%、河北221.6万吨，同比增长0.7%、新疆170.7万吨，同比增长4.5%、四川76.5万吨，同比增长5.4%、云南55.0万吨，同比增长5.8%、江苏54.0万吨，同比增长33.3%。 2.入库情况 据中国果品流通协会调查统计，2019产季全国苹果入库率75%左右，入库量超过1000万吨，接近总产量的四分之一，储藏水平较正常年份持平。由于受上半年价格上涨影响，果农预期价格偏高，存在惜售行为，价格持续下降，果农被动自储自存比例增加，企业收储比例相对下降。受疫情影响，库存苹果销售期拉长，国庆节前东部产区库存...
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2020
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2019年春节前后，进口车厘子着实又火了一把。进口商、经销商已改上年大多亏损的颓势，也着实赚了一把。中国消费者爱吃、能吃车厘子已引起了全球各主要生产国的高度重视。二月份开始，大连、烟台、临朐等地设施大樱桃也赶着这股热潮陆续纷纷上市。质量上，某些品种如美早、俄罗斯8号等已达到或超过进口车厘子质量标准，价格上一直坚挺，到目前为止，价格一直高于进口车厘子，中国大樱桃开始和进口车厘子叫板。今年设施大樱桃之所以有如此大的市场影响力，主要得益于以下几点。 1、 市场需求增加。 近十几年来，进口车厘子凭借个大均匀、色泽漂亮一致、脆硬多汁、新鲜美味的稳定和标准质量深受广大消费者喜爱，并引导着车厘子爱好者的消费习惯，甚至一步一步的改变着国产大樱桃的消费观。原来国产大樱桃物以稀以早为贵，带来了由于品种、早采、大化肥等造成的个头不一、口感不佳、商品性差等，消费者很不待见；现在国产大樱桃质量提高，市场消费提升。 2、 市场竞争加剧。 由于良好的经济效益，国内大樱桃种植发展迅速，南到云南、北到辽宁、西到新疆、东到大海，许多消费区变成了生产区，据不完全统计，2018年国内大樱桃种植面积达300万亩，年产量85万吨。市场竞争加剧，倒逼质量提升增效； 3、 行业协会引导。 中国流通协会樱桃分会、中国园艺学会樱桃分会等组织每年组织生产者、经营者、科技工作者年会或论坛，及时分析形势和发展趋势、宣传推广新技...
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2019
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05
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今年的清明节前苹果行情可以概括为，三少、三高、一亮点、一风险。（一）三少1、库存苹果少。果农的库存苹果基本销售结束，这在往年是很少见到。库存苹果绝大多数是在果商手里。陕西、甘肃西部苹果库存，估计仅有入库量的25%左右。山东产区库存虽然较多，估计也仅有入库数量的45%左右。2、国内销售量减少。商超苹果份额一天比一天少，苹果在商超的货位面积减少一半。批发市场更显清冷。3、国外出口数量明显减少。2018年1-2月苹果出口量为19.9万吨。2019 年1-2月苹果出口量为13.5万吨，减少6.4万吨，同比下降32%。（二）三高1、出库价高。苹果冷库的出库价高，高端果价升的幅度小，中端、低端苹果价格涨得猛。以山东产区80#1-2级平均出口价格为例（下同）现在已经是5.5元/斤，比春节前每斤提高 0.5 元。2、批发价很高，市场批发含有加工、运费、包装、损耗、利息、利润等每斤加1.2元，南方批发市场现在价格是每斤7元左右。也比春节每斤6.5元上涨0.5元。3、零售价更高。南方商超春节7.9元/斤，现在价格是8.9元/斤。零售每斤上涨1元。现在苹果成了高级果品，优质、高端、精品苹果没有低于10元/斤。（三）一亮点和市场上普通苹果所不同的是，品牌苹果已经成为苹果销售中的亮点。譬如“王掌柜”、“华圣”、“秋香”、“佳农”、“修氏果业”、“德丰”、“喜多果”、等品牌苹果的销售价格、销售数量仍基本保持稳...
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2019
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在农批行业竞争日益激烈的环境下，产业联盟作为农批企业达成共同战略目标，进行相互合作、共享资源、协助发展的一种多赢经营策略，是增强企业竞争力、提升规模效益、实现迅速发展的重要手段，将对市场今后运作起到的积极推动作用。济南堤口果品市场将继续与农产品产业链上下游企业及青岛、临沂嘉兴、济宁和潍坊等大型农产品市场、产业基地构成相应战略联盟合作关系，通过组团联盟，发挥集约优势、规范效应，增强企业发展竞争力，围绕“客户对接、物流联通、信息互联、优势互补”等方面开展各项工作，在保证经营业户效益的同时，也促进企业经济效益和社会效益的提高，更重要的是加快市场一、以中心城市为支点，构建山东大市场联盟平台。 一、以中心城市为支点，构建山东大市场联盟平台。 借助良好的市场关系和相互认同的经营理念，围绕各联盟市场所处的地理优势和经营优势，合理选择，布局市场，形成比较稳定的市场范围和辐射范围，具备垄断市场地位。堤口果品市场与青岛鼎新市场、临沂市场具备多年友好交往，在经营理念、规模、如何做好山东果品行业等方面，具备共同的思路和想法。 从地理位置上看，三个市场分别位于东、中、南三处，形成可以有效服务山东及辐射周边的优势，相互之间又具备合理的间隔，各自围绕中心城市发展，具备地理上、理念上、经营上的多重契合点，建立联盟，可以有效构建市场战略联...
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2019
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03
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1.水果品牌化品牌化是水果产业的最大机遇。对于生产端来讲，品牌代表高溢价；对于流通端来讲，品牌代表稳定的采购货源；对于消费端来讲，品牌代表优质、安全、健康，以及美好的生活享受。打造知名水果企业/产品品牌，实现某一品类、某一品种、某一市场的成功占位，造福全产业链。2.优质水果/产区崛起我国地大物博，水果资源丰富，其中不乏优质的、可以和进口水果一较高下的水果及产区。随着消费升级，消费者对安全、优质、特色水果的需求急剧增长，这给国内的优质的水果及其产区带来了很多机会。3.多种业态并行除了传统的批发、农贸市场，近年来水果流通渠道逐渐丰富，商超、连锁专卖店、精品店、社区便利店、电商、微店、餐饮、特通等多种业态并存，极大地促进了水果从田间树上到消费者手中的流通进程，助力将“丰产”变“丰收”。4.生鲜电商崛起尽管目前难以盈利，但是随着冷链物流技术的进步，水果行业还是吸引了众多电商进入。因水果易损耗、流通时间短的特性，缩减中间流通环节、提升行业的毛利水平成为水果行业的一个重要发展方向。而且随着互联网工具的加入，水果品牌因素的展现、传播变得容易，消费者可以便捷、系统地了解水果的产地、品质、知识等。5.水果深加工据相关统计，我国用于精深加工的水果不足10％，目前国内人均果汁消费量仅及世界平均水平的1/10，发达国家的1/40，具有极大的消费增长空间。水果深加工将成为迎合消费升级、解决水果滞销难题的重要...
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2019
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我国是世界上最大的水果生产国和消费国，很多水果的种植面积和产量均居世界第一位。然而，具体到生产环节，我国是水果大国却不是强国。在水果产业里，还面临着诸多痛点，当然也存在新的机遇。生产端1.滞销滞销是我国水果行业长期存在的“固瘤”，仅去年就出现苹果、橙子、菠萝等多种水果多地滞销的消息。滞销的一个重要原因，在于生产端与渠道沟通不畅，由于生产端小、散、乱情况的长期存在，与渠道难以及时、有效匹配，导致水果产业供需不配套这一突出问题，丰收不增收的现象出现。2.进口水果威胁近些年来，进口水果量大增，而水果出口比例减少，我国的水果贸易顺差明显减少。百果园、佳沃鑫荣懋这样的水果行业渠道巨头，均以销售国产水果起家，但是在发展的过程中，销售的进口水果越来越多，国产水果越来越少。国产水果缺乏竞争力、难赚钱，成为行业公认的现状。3.非标准化水果从生产到市场，包括采前优良品种选育、果园管理、采后预冷和贮藏、上市前的商品化处理以及运输和上市销售，整个产销链的每一个环节都应有相应的标准，但从目前现状来看，要么无标准可依，要么标准散乱难以统一，要么标准内容过时，严重制约了我国水果的品牌化进程。4.品牌缺乏我国水果的区域公用品牌众多，比如烟台苹果、赣南脐橙、库尔勒香梨等，在我国果业的发展历程中起到了非常重要的作用。但是缺少知名的企业/产品品牌，一方面导致水果溢价有限，难以卖出高价；另一方面导致消费者买到的水果质量时...
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