果市价格经历了“五一”小长假的上扬之后，本周果市价格渐渐恢复平稳。时令水果价格起落较大，不过苹果、梨等四季常见、市民消费最多的水果品种，价格依然保持高位。本周6日迎来“立夏”节气，立夏预示着季节的转换，为一年四季之夏季开始的日子。省城已现夏天的感觉，眼下上市的水果品种也已经非常丰富，夏季水果西瓜、樱桃、葡萄、桃子、杏等都纷纷涌现出来。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降5.71%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有3种，分别是：荔枝、橙、葡萄，价格下降的有5种，分别是：西瓜、甜瓜、樱桃、油桃、桃，菠萝、苹果、木瓜、猕猴桃、梨、香蕉、火龙果、杏、芒果、红果、草莓价格基本持平。水果上市交易特点：一、气温偏高的天气对樱桃生长非常有利，今年樱桃丰产，而且品种更好、更甜。本周，樱桃价格环比下降18.75%。樱桃根据品种大小价格差距还是很大，随着上市量的增大，当前，樱桃品种已多达六种，有美早、红灯、红宝石、黄蜜、布鲁克斯、早红等，品种不一、大小不一、价格也有不小差距，批发价格一般在14元-55元/斤不等。用市场客户的话说，目前是“一天一个价”。后期，随着更多露天樱桃的上市，樱桃整体价格还将继续下调。二、柑橘类水果已到销售尾期，脐橙的上市量环比减少18.72%，市场在售的不知火上市量、销量量大幅萎缩，售价在5-7元/斤左右。接班登上场的是埃及橙、夏橙，埃及橙130元左右...
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2019
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本周（2019.4.29-5.5），天气晴好，气温逐渐升高，夏装在马路上时常都能见到，气温攀升水果也愈发受宠。西瓜、甜瓜、桃，水分多的瓜类水果倍受追捧，果市热销，北方水果成为果市“霸主”。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比减少0.72%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有9种，分别是：梨、菠萝、脐橙、苹果、杏、西瓜、荔枝、猕猴桃、葡萄，价格下降的有4种，分别是：油桃、大樱桃、草莓、桃，红果、芒果、木瓜、香蕉、香瓜、甜瓜、火龙果价格基本持平。水果上市交易特点：一、本周，正值五一小长假，气温的攀升及受节日效应影响，水分多的瓜类水果受到追捧。多汁的山东水果是不少人最喜爱的食物之一，据专家研究，随着全球的气候变暖，增甜是不少品种的水果都普遍存在的趋势，山东的西瓜、甜瓜、油桃、葡萄、樱桃、杏等大量上市中，山东气候气温上升，山东水果更甜。西瓜，上市量环比增加53.11%，随着新品的上市，价格上涨10%左右；甜瓜，上市量环比增加40.58%，价格与上周基本持平。二、过季水果“战斗力”增强。本周，苹果、梨价格一路上涨。以红富士为例，去年同期85 #及以上一般4元-7元/斤，80 #果3元-3.8元/斤，现在85 #及以上果一般6.2元-8元/斤，80 #果5.5元左右。究其原因，则是由于去年大量减产，库存少。现在销售的是库存果，随着天气转热，冷库成本增加，所以苹果、梨价格不...
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本周（2019.4.22-4.28），本周天气先热后冷，周末的降雨对上市量有所影响，但对果市的销量没形成什么威胁。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降3.33%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有1种，分别是：西瓜，价格下降的有8种，分别是：甜瓜、芒果、油桃、红果、大樱桃、桃、荔枝，山楂、木瓜、杏、葡萄、菠萝、草莓、梨、橙、猕猴桃、荸荠、苹果、香蕉价格基本持平。水果上市交易特点：本周西瓜继续蝉联本周的销量王。本地济阳仁风的富硒西瓜、珍珠红；聊城的“小王子”西瓜；山东潍坊京欣西瓜；越南黑美人；缅甸的无籽；麒麟西瓜以及特小凤等等，可供选择的西瓜品种很多。本周西瓜上市量环比下降18.48%，价格环比上涨6.25%，相信随着天气越往后越热，西瓜的销量还会再迎来更高峰，价格也将随之更加亲民。甜瓜、油桃、桃、草莓大量上市中，价格有所下降。本周樱桃上市量环比上涨43.18%，交易量也是稳步上涨。樱桃品种有美早、红灯、黄蜜、布鲁克斯，价格在15-50元/斤，环比下降25%，相信距离广大市民吃上便宜的樱桃不远了。随着时令鲜果所占市场份额的增大，果市的整体价格稳中有降。后势预测：随着五一假期的临近，为抢占节日商机，时令水果都将加大上市量，预计价格将因节日效应而出现小幅上调。 ...
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本周（2019.4.15－2019.4.21），气温稳步回升，午后温度甚至能达到30度，炎热的天气使得果市需求增大、交易活跃。据对本周上市水果的数据统计显示，上市量环比上涨0.74%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有3种，分别是：葡萄、西瓜、荔枝，价格下降的有4种，分别是：油桃、桃、樱桃、甜瓜，草莓、猕猴桃、苹果、荸荠、木瓜、橙、山楂、梨、芒果、红果、菠萝、李子、香蕉价格基本持平。水果上市交易特点：西瓜拔得头筹。本周西瓜拔得头筹，一举击败蝉联多周销量冠军宝座的苹果成为本周的上市量王。本地济阳仁风的富硒西瓜、珍珠红；越南的黑美人；缅甸的甜王西瓜；海南、广东的特小凤及海南的麒麟等等，可供选择的西瓜品种很多。本周价格环比下降18.2%，天气越往后越热，西瓜的销量还会再迎来更高峰，价格也将随之更加亲民。二、时令鲜果量增价减。甜瓜、桃、樱桃、草莓的上市量环比分别上涨46.09%、77.36% 、45.52%和17.88%。当然价格也是越来越亲民，随着时令鲜果所占市场份额的增大，使得其他水果也受到影响。北方水果正逐步接过南方水果的交易棒，成为市场销售主力军。后势预测：随着气温的升高，各类春果的上市还将进一步加快，果品价格也将进入稳步下调时期。 ...
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本周（2019.4.8－2019.4.14），天气继续忽冷忽热中，天气依然不稳定，果市的整体销售也随之变化。本周甜瓜、桃、大樱桃等时令水果的上市量均大幅增加，新增：蟠桃19元/斤，澳洲TAB蓝箱黑手指330元/箱，黑莓、红树莓130元/件，“珍珠红”西瓜8元/斤，“墨童”4.5元/斤，“桂花香”荔枝190元左右/箱。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比降低6.07%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有6种，分别是：红果、西瓜、葡萄、樱桃、荔枝、甜瓜，价格下降的有4种，分别是：菠萝、油桃、桃、草莓，猕猴桃、苹果、荸荠、木瓜、橙、山楂、梨、芒果、香蕉、杏价格基本持平。水果上市交易特点：新一季葡萄、布朗、杏以及油桃、桃、蟠桃新鲜上市。当前，葡萄品种不仅有红提、青提、黑提、香妃、夏黑等大棚产品种上市，进口葡萄品种亦是“热火朝天”上市中，智利的、澳洲的皆有。葡萄价格差距较大，环比上涨44.5%。樱桃，目前上市的有美早及红灯两个品种，美早的价格在30元-60元/斤、产地除了大连外，本周“潍坊临朐”的也在陆续上市中。就口感来比较的话，大连的更好一些，本省的“美早”因刚上市，口感略差些。价格方面看，两产地的“美早”价格相差不大。潍坊“红灯”的价格在16元-30元/斤。油桃、杏、葡萄、毛桃、甜瓜悉数上阵，“争奇斗艳”。甜瓜继续上周态势，价格却环比下降26.6%。甜瓜上市量环比增...
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本周（2019.4.1－2019.4.7），天气继续忽冷忽热中，加上又逢清明假期，水果做为清明祭祀的主选拉动水果销量大增，多种水果借着清明的东风价格上涨，尤其是西瓜、苹果、香蕉、菠萝等水果销量格外好。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比上涨1.78%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有7种，分别是：苹果、西瓜、大樱桃、杏、甜瓜、荔枝、葡萄，价格下降的有6种，分别是：蜜桔、芒果、草莓、油桃、桃、菠萝，梨、木瓜、脐橙、猕猴桃、山楂、红果、香蕉价格基本持平。水果上市交易特点：一是本周正值清明假期，各类果品销量走俏，西瓜、苹果、香蕉、菠萝、柑橘类、火龙果的上市量位于前六，果市价格环比上涨20%。青岛的蓝莓“抢鲜上市”，55-90/斤。潍坊的“红灯”樱桃上市，20元-48元/斤，潍坊的杏，16-18元/斤，黑布朗7.5-9元/斤，济宁的“白糖罐”甜瓜4.5元左右/斤，“京甜5号”甜瓜5.5元/斤。二是时令鲜果丰盈果市。继油桃、春雪桃、美早樱桃、椰子等春果之后，新一季葡萄（香妃葡萄、红提、黑提）、黄金油桃、蟠桃、杏、布朗、红灯樱桃、水蜜桃、无花果、仁风富硒西瓜、荔枝等时令鲜果陆续面市，上市品种的不断增多，极大的丰富了市民的“果盘子”，由于上市初期，价格不菲。本省水果受天气因素影响，成熟期提前，上市期也加快日程。预测后势：清明过后，随着气温的升高，各类春果的上市还将进一步加...
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“几日喜春晴，几夜愁春雨”，前一日还艳阳高照，后一日就刮风降温或者降雨来袭，济南春天的天气变化频率快得简直让人应接不暇，三月的济南就是这么“任性”，果市也随之起起伏伏，三月真是果市青黄不接的时期，冬季水果进入销售尾期，热度减弱，春季鲜果相继登场，本月果市整体价格水平继续攀升。据对本月上市水果的数据统计显示，总体上市量环比上涨48.22%，具体分析如下：一、 南方水果挑大梁。进入三月，更多的鲜果陆续面市。新晋上市的海南椰子、奶椰；越南、缅甸、海南的西瓜和海南、济阳、潍坊的红果；福建枇杷；广西、四川桑葚；胶东的葡萄；海南、潍坊、聊城的甜瓜，再加上正当季热销的芒果、菠萝，还有缅甸及郑州的香瓜，南方水果的风头一时无两，芒果、菠萝、红果上市量环比分别上涨82.26%、356.76%和51.93%。二、 北方水果引领果市尚需时日。相较于南方水果的“人多势众”，月初北方水果除了大众果苹果和梨，几乎乏善可陈。苹果、梨本月表现稳定，由于去年苹果主产区受灾减产缘故，苹果自上市以来价格一直居高不下。本月上市水果品种少、单价高，市民选择余地的少，目前苹果价格稳中有涨。本月苹果上市量位居榜首，环比上涨90.74%。梨，本月整体来看，上市量环比上涨42.29%，价格稳中有涨，环比上涨6.25%，同比上涨50%。而大量上市的草莓，因是二茬、口感上也有酸头，价格节节下降。油桃、甜瓜，还处于...
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本周济南的天气“过山车”般时高时低，春果上市的步伐亦在加快。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比减少9.15%。 重点监测的20种水果统计数据显示，苹果、梨、甘蔗、芒果、砂糖桔、猕猴桃、脐橙、山楂、蜜柚、菠萝、木瓜、甜瓜、葡萄、西瓜、红果、荸荠价格基本持平，樱桃、桃、油桃、草莓价格下降。水果上市交易特点：本周冷库水果苹果、梨的价格自春节后一直是平稳上涨的，现在毕竟还不如夏天的水果品种多，苹果味道好、有营养，欧洲谚语还有“一天一苹果，医生远离我”的说法。而去年全国苹果的整体受灾减产是造成苹果价格整体上涨的原因，正宗红富士苹果本周平均价格：80#在3.6-4.5元/斤，85#在5-8元/斤。梨是春天化燥的好水果，具有清肺养肺的作用。多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，有润肺的功效。春季梨的需求量大增，梨本周的成交量环比上涨9.16%。目前北方水果开始“发力”，红果、油桃、毛桃、樱桃等大批量上市，价格让人仰望。市场上的南方水果品种有芒果、西瓜、木瓜、枇杷、椰子、菠萝蜜、菠萝、火龙果等等。南方水果普遍身价也在上涨，是由于南方大雨、冰雹等天气原因造成的，年后水果价格也跟着节节上涨。“托曼尼”榴莲、“荔枝”进入了上市期，价高量少。预计后期，随着气温的进一步回升及清明节小长假的日渐临近，果市交易也将迎来一个小高峰，果市价格也将有所波动。 堤口集团公司办公室
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