本周天气继续忽冷忽热中，天气依然不稳定，果市的整体销售也随之变化。本周甜瓜、油桃、桃、大樱桃等时令水果的上市量均大幅增加，新增“黄蜜”樱桃50-70元/斤， “红灯”樱桃30-45元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比上涨%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有5种，分别是：芒果、葡萄、樱桃、桃、荔枝，价格下降的有6种，分别是：香瓜、甜瓜、油桃、西瓜、哈密瓜、草莓，红果、猕猴桃、苹果、香蕉、木瓜、脐橙、山楂、菠萝、梨价格基本持平。水果上市交易特点：新一季葡萄、布朗、李子以及油桃、桃新鲜上市。当前，葡萄品种已有“新鲜血液”加入，红提、青提、黑提、茉莉香葡萄、郁金香葡萄、夏黑等大棚产品种上市。葡萄整体价格上调，环比上涨50.25%。樱桃，目前果市上有美早、红灯及黄蜜三个品种，樱桃的上市量环比上涨119.93%。最受欢迎的美早樱桃的价格在35元-60元/斤，产地分大连和潍坊。菠萝、油桃、柿、李子、葡萄、桃、甜瓜悉数上阵，“争奇斗艳”。菠萝、甜瓜继续上周态势，本周上市量分别环比增长12.63%、27.87%。菠萝的价格在1.5-1.8元/斤，甜瓜产地有潍坊、辽宁。在售品种有绿宝、羊角蜜、白糖罐、八里香、博洋九号及京甜5号及“脆梨”甜瓜，本周价格在5-8元/斤。桃,本周上市量环比增长1046.34%，价格在10-15元/斤。预测后势：随着气温的升高，各类春果的上市还...
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2024
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本周天气继续忽冷忽热中，加上又逢清明假期，水果做为清明祭祀的主选，拉动水果销量大增，尤其是西瓜、草莓销量格外好。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比上涨11.17%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有5种，分别是：大樱桃、香蕉、李子、桃、葡萄，价格下降的有6种，分别是：西瓜、甜瓜、哈密瓜、香瓜、草莓、菠萝，苹果、梨、芒果、木瓜、橙、猕猴桃、油桃、山楂、红果价格基本持平。水果上市交易特点：一是本周正值清明假期，各类果品销量走俏，西瓜、草莓成为本周上市量龙头。西瓜价格环比下降21.68%，本周新上商河“珍珠红”，8元左右/斤。山东商河“郑路珍珠红”具有西瓜瓜形精致、一弹即裂、瓤脆爽口等特点，富含蛋白氨基酸、维生素C等物质，符合人体所需的多种营养元素，中心可溶性固形物高达17度，是普通西瓜的2至3倍，“甜而不腻、品而不厌”，是济南市和商河县精致果蔬的代表之一，也被人视为是西瓜中的“贵族”。 据了解，20世纪90年代郑路镇便开始尝试种植珍珠红西瓜，至今已有20余年的历史，西瓜的价格在2.2-10元/斤。草莓价格亲民，因品种、大小不同价格在4-12元/斤，销量大增。菠萝的价格在1.5-2.0元/斤，大连的李子10元-12元/斤，桂花香荔枝三斤装五斤装皆有，价格在38-70元/斤。二是时令鲜果丰盈果市。继仁风富硒西瓜、油桃、美早樱桃、椰子、桑葚等春果之后，新一季葡萄（茉莉...
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又到了阳春三月,万物复苏时节，果市换季行动正当时，除了苹果和梨，芒果、菠萝、草莓、西瓜、甜瓜、哈密瓜、沃柑等品种成为当下主力军，冬季水果则逐步缩小市场份额，大樱桃、毛桃、油桃、李子、桑葚、枇杷、荔枝、新一季葡萄等“新鲜血液”陆续加入中。据本月对上市水果的数据监测，总体上市量环比上涨25.63%。具体分析如下：一、水果换季，南方水果成“首席”。进入三月，越来越多的南方鲜果陆续面市，南方水果风头强劲。有水蜜桃、桑葚、青提、夏黑葡萄、福建枇杷、博洋九号甜瓜和菠萝蜜、百香果及西梅、荔枝、拇指西瓜等等，再加上正当季热销的芒果、菠萝、椰青、椰子，还有木瓜、香瓜、哈密瓜、凤梨、火龙果、麒麟西瓜、特小凤西瓜，果市由冬季水果转向春季水果的步伐加快，后期果市品种将会更加丰富多彩。二、北方水果引领果市尚需时日。相较于南方水果的“人多势众”，月初北方水果除了大众果苹果、梨和草莓，几乎乏善可陈。苹果味道好、有营养，欧洲谚语还有“一天一苹果，医生远离我”的说法。梨是春天化燥的好水果，具有清肺养肺的作用。多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，有润肺的功效，春季梨的需求日渐增长。当下畅销的品种有秋月梨、库尔勒香梨、雪梨、丰水梨、新疆贡梨，进口的有比利时长把梨。至月底，梨的上市量环比上涨42.72%，价格在1.4-7元/斤。而大量上市的草莓，仍是广大市民的“心头好”，本月上市量环比上涨54.39%，草莓价格在5-15元/斤...
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由于本月正是水果青黄不接的时期加之南方水果的运输成本、供需等因素影响，本周果市价格继续攀升。本周三“春分”。 春分，古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。《明史·历一》说：“分者，黄赤相交之点，太阳行至此，乃昼夜平分。”所以，春分的意义，一是指一天时间白天黑夜平分，各为12小时；二是古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月之中，平分了春季。邢树本《二十四节与农事·春分》：“春分时节，河北大地春色更浓，温度升高，雨量增加。”据对本周上市水果的。据对本周上市水果的数据统计显示，上市量环比下降3.21% 。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有6种：西瓜、葡萄、香瓜、红果、哈密瓜、桃，价格下降的有4种：草莓、樱桃、芒果、菠萝，苹果、脐橙、木瓜、甜瓜、梨、猕猴桃、荸荠、山楂、甘蔗、油桃价格基本持平。水果上市交易特点：随着天气的转暖，更多鲜果陆续登场。新晋上市的海南椰子、黑布朗,福建枇杷、广西、四川桑葚，云南夏黑葡萄，再加上热销的芒果、菠萝，还有木瓜，南方水果的风头一时无二。本周，芒果上市量持续增涨中，环比上涨14.40%，价格在4-9元/斤。本周“夏黑葡萄”价格在15元/斤，“茉莉香葡萄”价格在14元左右/斤，新上“郁金香葡萄”抢鲜价14元/斤，“特级晴王”驾到，22元/斤。葡萄家族不断壮大中，本周上市量环比上涨265.36%。“沈记桂花香荔枝”抢鲜价...
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随着天气的转暖，果市也迎来了春令鲜果的大量上市。本周整体果市价格稳步走高。本周新上海南产“贵妃芒”，12元左右/斤；“苹果蕉”5.5元左右/斤；“茉莉香葡萄”15元左右/斤。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降4.66%。据对重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有6种，分别是葡萄、芒果、圣女果、桃、哈密瓜、西瓜，下降的有4种，分别是橙、草莓、砂糖橘、木瓜，甘蔗、菠萝、梨、苹果、山楂、猕猴桃、荸荠、香蕉、火龙果、香瓜等品种基本持平。水果上市特点：阳春三月，水果销售季转换明显，大连“美早”樱桃以斯坦拉(Stella) X意大利红(EarlyBudm)杂交而成，我市场产地主要是以烟台、大连两地。现在在售的是大连产“美早”。美早产地因为昼夜温差比较大，水质和土壤有机质含量比较高的原因口感最佳。具有果柄粗短，肉硬，耐贮运，花期耐低温，腋花芽多，丰产，抗裂果，成熟期一致，一次即可采收完毕等特点，是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、丰产的早熟樱桃的优良品种。其肉质脆而不软，肥厚多汁，风味酸甜可口，深受市民朋友的喜爱。本周价格环比下降42.85%，在40-80元/斤。另外，西瓜家族不断壮大，除了之前在售的黑美人、特小凤、麒麟西瓜、小糖丸，本周新上“仁风富硒西瓜”，价格在12元左右/斤，本周西瓜上市量环比下降4.65%，价格在1.8-12元/斤。蓝莓，大量上市中，产地有云南、大连、...
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本周迎来“惊蜇”节气，一年中的第三个节气，时值公历的三月五日左右，今年在3月5日。此时，大地回暖，万物复苏，蛰伏于地下的冬眠生物开始出土活动。我国惊蛰节气淮北地区平均气温为6-7℃，淮河以南地区为7-8℃，比"雨水"节气升高3℃或以上。冷暖空气交替频繁，乍冷乍暖是惊蛰节气天气的特点。果市春季模式渐现，菠萝、芒果、甜瓜、哈密瓜等春令鲜果也量增价减。据对本周上市水果的数据统计显示，上市量环比下降3.74%。 重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有5种，分别是蜜柚、火龙果、砂糖橘、橙、葡萄，价格下降的是：草莓、芒果、甜瓜、香瓜、菠萝、哈密瓜，甘蔗、荸荠、山楂、苹果、梨、木瓜、红果、猕猴桃、西瓜价格基本持平。水果上市交易特点：本周市场春果销售行情开启，果市整体上市量明显增长。其中，梨上市量环比上涨2.24%。惊蜇时节，民间素有“惊蜇吃梨”的习俗，惊蛰吃梨，寓意着和害虫分离，远离疾病。因为春回大地，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、咳嗽。梨，性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。所以，梨特别适合在这个季节食用。在售的品种主要有雪梨、砀山梨、皇冠梨、香梨、秋月梨，本周梨上市量、交易量均大幅上涨，价格与上周基本持平，在1.4-7元/斤。伴随着日渐明媚的春光，春季鲜果行情一片大好。菠萝、甜瓜、芒果、红果、桑葚、枇杷、油桃等春果除上市量大幅增长外，春令鲜果家族继...
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随着天气的转暖，省城果市也迎来了春令鲜果的销售。本周市场内以南方水果为主的时令鲜果交易活跃，菠萝、芒果、西瓜、火龙果、甜瓜、哈密瓜、枇杷、西梅等应季鲜果日益走俏，大连“美早”樱桃隆重上市，抢鲜价在120-160元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比上涨23.37%。据对重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有6种，分别是葡萄、芒果、油桃、甜瓜、哈密瓜、西瓜，下降的有3种，分别是菠萝、梨、苹果，砂糖橘、草莓、圣女果、甘蔗、橙、蜜柚、猕猴桃、荸荠、香瓜、木瓜、香蕉等品种基本持平。本周水果上市特点：本周水果销售季节转换明显，柑橘类水果仍占销售主流，但以菠萝、芒果、甜瓜为代表的春令鲜果销售日益增加，其中，菠萝，上市量环比上涨105.75%，价格在2.0元左右/斤；芒果，上市量环比上涨10.36%，价格在6-15元/斤；桑葚上市量环比上涨158.32%，价格在5元左右/斤；海南的“小糖丸”11.5元左右/斤、“麒麟西瓜”5.3-6元/斤；枇杷价格在20元左右/斤；哈密瓜，价格在3-5.5元/斤； “人参果”5.5元左右/斤。同时，进口水果凤梨、牛油果、青提、红提、莲雾等水果也大量入市，给果市带来新鲜活力。相比多数南方水果的价降热销，北方水果则表现“沉稳”，甜瓜在7-13元左右/斤。“春果”羊角蜜甜瓜均价在9.9元/斤，羊角蜜是近几年比较火的一种甜瓜。因为它的外表看上去就...
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二月正值春节，春节是中国最重要、最隆重同时也是最富特色、最热闹的传统节日。2024年是甲辰龙年，龙在中国文化中被视为神圣的存在,代表着权威和尊贵，一直在中国传统文化中占据着举足轻重的地位。时至今日，我们依然能在各种场合看到龙的形象，如春节时的舞龙、建筑上的龙雕、皇帝的龙袍等等；龙也象征着力量和勇气，寓意着人们在这一年里能够充满勇气地面对挑战和困难，迎接新的机遇和挑战；龙也象征着繁荣和幸福，寓意着人们在这一年里能够获得丰收和幸福；龙也象征着智慧和创造力，寓意着人们在这一年里能够发挥自己的智慧和创造力，创造出更加美好的未来。春节的来临使得果市也随之迎来了销售旺季。年前干鲜果品生意红火，市场内购销两旺，全力保障了“果盘子”供应充足。供暖季亦离不开水果的供应，月末随着气温的逐渐上升果市渐渐回暖——芒果、菠萝、西瓜、甜瓜、油桃增量上市，而樱桃、大连蓝莓、桑葚这一往年三月才会露面的水果今年也赶早上市，果市换季阶段日益临近。据对本月上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降23.36%。具体分析如下：一、节前销售势头强劲，国产、进口水果互争市场。每年春节前果市都会迎来采购年货的销售高峰。今年也不例外，年前一波水果消费热潮中，柑橘类水果、苹果、西瓜、秋月梨、玉露梨、库尔勒香梨、火龙果、草莓等依然是热门的年货首选，而进口水果也随之春节的临近，价格水涨船高。今年春节前后，口感酸甜、色泽鲜艳的车厘子依旧...
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