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2019
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04
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02
龙眼
龙眼原产于我国南部及西南部,现我国龙眼主要分布于广西、广东、福建和台湾等省(区) ,此外, 海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽培。世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。 据分析,果肉含全糖12.38--22.55%,还原糖3.85--10.16%,全酸0.096--0.10...
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2019
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04
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02
奇异果
奇异果是猕猴桃的洋名字,奇异果的祖籍在中国,原名叫“猕猴桃”。奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外,还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,因而被营养师称之为“营养活力的来源”。据分析,每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C,比苹果高出20至80倍,比柑桔则高5至10倍。 奇异果被认为是营养密度最高的水果...
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2019
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04
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红荷包杏
红荷包杏是杏资源中早熟珍品,已有200多年的栽培历史。该品种具有特早熟,个大和色艳、肉细、汁多、味香甜等特点。且果形匀称,果面、果肉均为橘红色,果皮较厚,较耐贮运。含可溶性固形物为15%~17%,富含维生素C、E、B1、B2和胡萝卜素等营养物;具有润肺、止咳、祛痰、防止肿瘤形成等功效。红荷包杏主产区位于济南市历城区仲宫镇。该地区山清水秀,无工业污染,土、肥、水质均符合无公害产品生产标准,并认定为无...
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2019
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京欣西瓜
昌乐西瓜历史悠久,距今已有200多年栽培历史。1969年引进推广“蜜宝”西瓜后,昌乐西瓜即以早熟、皮薄、沙瓤、脆甜而弛名省内外,远销香港,被列为山东省名特产瓜果之一。20世纪70年代初,昌乐县无籽西瓜的生产填补了省内空白,1972年被列为国家特需瓜生产基地。1997年昌乐西瓜通过了绿色食品认证。1999年、2001年,昌乐西瓜连续两届被评为中国国际农业博览会名牌产品。鄌郚镇是昌乐西瓜最早的发源地,...
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2019
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04
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莲雾
莲雾(Syzygium samarangense),又名洋蒲桃、爪哇蒲桃等,为桃金娘科(Myrtaceae)蒲桃属植物,原产马来西亚、印度尼西亚和印度,17世纪我国台湾最早引种,是著名的热带、亚热带水果。莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,营养丰富,清凉爽口。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等,深受消费者喜爱。因莲雾的适应性强,经济效益佳,目前,在我国广东、海南、福建、广西、云...
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2019
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04
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阳信鸭梨
阳信县是著名的“鸭梨之乡”。阳信鸭梨是阳信的主要传统栽培果树,栽培历史悠久,自唐朝初期就有零星种植,迄今已有1300多年的栽培历史。是唐代土生梨经过历代选优汰劣逐渐形成的鸭梨优良品种,具有果形美观、色泽金黄、皮薄肉细、核小无渣、香甜脆嫩、味美多汁、酸甜适度、耐贮运等特点。全县种植的20万亩鸭梨,年产达1.5亿公斤,不仅销往全国各地,还出口美洲、澳洲、中东等40多个国家和地区。 阳信鸭梨先后于...
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2019
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莱阳梨
莱阳茌梨通称莱阳梨,为山东梨类传统名贵品种,驰名中外,为烟台市莱阳特产。经考验,莱阳茌梨系莱阳农民经多年栽培、选育、掐花而成的一种地方独特品种,已有400余年的历史。莱阳境内尚存300余年树龄的老茌梨树,现仍根深叶茂,硕果累累,株产达500公斤左右。 莱阳茌梨为梨中上品,果型大,皮层薄,香味浓,肉质细嫩,清脆渣少,含糖量8.5%左右,含酸量仅为0.113%。莱阳梨不仅鲜美可口,还有开胃、消食...
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2019
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山竺
山竺,原名“莽吉柿”,果形扁圆,外壳呈深柴色,由4片果蒂盖顶,酷似柿样。果皮又硬又实,用筷子敲之“梆梆”有声,剥开其壳,便见七八瓣洁白晶莹的果肉,酷似剥了皮的大蒜瓣儿,相互围成一团,放入口里顿感微甜中略带酸味,润滑可口,别有一番风味。在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果,但被人称为‘果后’的山竹每 半年只一次。在气候温和的北美和欧 洲,人们对山竹几乎闻所未闻,而在 热带雨林地区,山竹却家喻户晓,人们...
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2019
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澳柑
澳柑:属柑桔科。澳柑中含有丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用,所以,冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好处。桔子等柑桔类的皮中所含的橙皮油素,具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症的效果。与梨相比,其蛋白质含量是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,维生素b1的含量是梨的8倍,维生素b2的含量是梨的3倍。含果酸和维生素C、维生素A,可使皮肤抵抗力增强,从而减少...
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红毛丹
红毛丹是一种极具经济价值的热带果树,在市场上享有较高的声誉,售价高,在海南种植有一定的适应性,且南部和东南部地区适于种植红毛丹,产量高,品质优良,是很有发展前途的热带果树。无患子科热带高大乔木果树,树干粗大多分枝,树冠圆头形并开张,枝条紧凑分枝较均匀,树叶深绿,果实呈球形、单果重44克,刺毛粗短疏、果皮薄、肉厚、肉色为蜡黄色、半透明、甜脆多汁、有香味、肉核分离,种子近长卵行或椭圆形,并有软刺,串生...
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2019
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澳洲芒果
浓郁的香味。甜而不腻的口感 汁甜如蜜,肉质细滑鲜美,一口下去,满嘴是芒果的香味。漂亮的外形,必将成为芒果中的贵族。每个个头都超过1斤,澳芒可能是全世界最好吃的芒果!! 芒果又名“望果”,即取意“希望之果”。果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,味道甘醇;形色美艳,给人一种温馨亲切之感,充满诗情画意。 芒果的营养价值很高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有...
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2019
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火龙果
火龙果,又称红龙果。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。因此,决定了它具有以下几个独特的功效: 每百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.8...
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