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市场行情分析
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本周天气忽冷忽热,果市销售也是一天一个样。由于本月正是水果青黄不接的时期及南方水果的运输成本、人工等因素影响,本周果市价格继续攀升,稳步于高位运行。本周四 “春分”。 春分,古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。《明史·历一》说:“分者,黄赤相交之点,太阳行至此,乃昼夜平分。”所以,春分的意义,一是指一天时间白天黑夜平分,各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季,春分正当春季三个月之中,平分了春季。邢树本《二十四节与农事·春分》:“春分时节,河北大地春色更浓,温度升高,雨量增加。”据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比下降1.13% 。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有6种:葡萄、西瓜、猕猴桃、桃、红果、耙耙柑,价格下降的有草莓、甜瓜、樱桃、芒果、油桃,苹果、橙、木瓜、梨、山楂、香瓜、哈密瓜、菠萝、香蕉价格基本持平。水果上市交易特点:随着天气的转暖,更多鲜果陆续登场。新晋上市的海南椰子、博洋九号、博洋六十一号甜瓜、黑布朗,福建枇杷,广西、四川桑葚,再加上热销的芒果、菠萝还有木瓜、杨桃,人参果、热情果等,南方水果的风头一时无二。本周新上绿筐特大甜苹果枣,90-120元/件;荔浦马蹄礼盒,30-40元/件;筐茉莉香葡萄,17元左右/斤。进口热销水果:葡萄家族在售的有澳洲甜地球280元左右/件,澳洲棒棒糖350元左右/件,澳洲无籽提240元左右...
发布时间: 2025 - 03 - 28
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本周天气晴朗,果市销售也慢慢热闹起来。随着即将过季水果的陆续淡出,更多春令鲜果出现丰富果市,整体价格还在高处运行。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨1.92% 。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有3种:葡萄、砂糖橘、荸荠,价格下降的有5种:西瓜、草莓、菠萝、甜瓜、火龙果,樱桃、苹果、芒果、橙、木瓜、梨、猕猴桃、红果、哈密瓜、耙耙柑、香瓜、香蕉价格基本持平。水果上市交易特点:本周,菠萝、西瓜表现抢眼。菠萝,上市量环比下降8.90%,不仅是广东、海南产区的菠萝齐上阵,远道而来的泰国小菠萝更是让人眼前一亮。据悉,泰国小菠萝是世界上最小的菠萝,还没手掌大的它相比普通菠萝果肉纤维少,吃起来口感更好,因其售价不菲,目前仅在市场少数出售,本周价格在120元左右/件。随着菠萝的大量上市,菠萝的价格随之下降。广东产菠萝价格2.2-2.4元/斤。海南产菠萝本周价格2.6元左右/斤。春季干燥的气候也带动了瓜类市场的热销,西瓜、哈密瓜均不示弱,西瓜上市量环比上涨7.09%,价格则环比下降5.65%。哈密瓜上市量环比上涨45.71%,价格下降16.5%。柑桔类果品:其中砂糖桔销售已接近尾声,本周上市量环比下降47.54%,价格环比上涨14.25%;橙子家族因为有伦晚橙等晚熟脐橙品种的加入,一直保持旺盛的销售势头,本周各项统计数据略有下降,其它柑桔类水果价格也略有上涨。后期预测:随着天...
发布时间: 2025 - 03 - 17
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随着天气的转暖,省城果市春令鲜果也加大了上市的步伐,本周整体果市价格稳步走高。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨10.22%。据对重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有5种,分别是葡萄、芒果、圣女果、砂糖橘、耙耙柑,下降的有5种,分别是草莓、菠萝、哈密瓜、香瓜、樱桃,木瓜、甘蔗、梨、苹果、山楂、猕猴桃、橙、火龙果、西瓜、香蕉等品种基本持平。水果上市特点:大连产“美早”,本周上市量环比上涨8.15%。美早产地因为昼夜温差比较大,水质和土壤有机质含量比较高的原因口感最佳。是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、丰产的早熟樱桃的优良品种。其肉质脆而不软,肥厚多汁,风味酸甜可口,深受市民朋友的喜爱。本周价格在60-80元/斤。 另外,仁风富硒西瓜、桑葚、云南蓝莓大量上市,概因物以稀为贵,价格居于高位。仁风富硒西瓜价格在8元左右/斤;桑葚,价格在6-8元/斤;蓝莓,价格在35-60元/斤。后期预测:随着天气的进一步转暖,上市果品品种还将进一步增加,春冬水果交替转换将使得整体果市价格进一步波动。
发布时间: 2025 - 03 - 17
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本周气温比上周又上升了好几度,气温的升高,鲜果也按捺不住,海南椰子、椰青新鲜上市,西瓜、甜瓜、蓝莓加量供应,而柑橘类水果接近销售尾期,砂糖橘价格不断攀升,耙耙柑价格堪比春节黄金周。本周 “茉莉香葡萄”抢鲜上市17.5元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比下降0.32%。 重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有4种,分别是:大樱桃、葡萄、砂糖橘、耙耙柑,价格下降的有3种,分别是:草莓、芒果、菠萝,红果、猕猴桃、橙、哈密瓜、香瓜、香蕉、甘蔗、苹果、木瓜、山楂、梨、甜瓜、西瓜价格基本持平。水果上市交易特点:大连美早樱桃,号称樱桃界的王者。美早是大连市农业科学研究所从美国引入的一种早熟樱桃品种,在大连“落户”多年,品质堪比进口车厘子。新鲜的美早樱桃,像一颗颗玛瑙,成熟后的美早大樱桃,个头比鹌鹑蛋还要大,深红色的外皮在阳光下闪着金属般质感的光芒。咬上一口,清冽、还有爆浆感,口感更是脆甜多汁,糖分较普通樱桃高出8%,能达到21°。本周价格在100元左右/斤。另外,节后云南产蓝莓大量面市,上市量环比上涨20.17%价格30-60元/斤。冬季水果不再称王称霸,春季鲜果在一步步占领市场。后势预测:春天天气干燥,人们对水果的需求将加大,后期将会有更多的鲜果丰富果市,整体果市价格或还将稳中有降。
发布时间: 2025 - 03 - 07
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本月“立春”节气在“春节”假期中,立春这天,“阳和起蛰,品物皆春”,过了立春,万物复苏生机勃勃,一年四季从此开始了。“立春”节气八天后连着“元宵节”。元宵节是中国的传统节日之一,元宵节主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。2008年6月,元宵节选入第二批国家级非物质文化遗产。正月十五之后,果市交易开始回暖,“新鲜血液”陆续注入,换季行动悄然展开。“东北大樱桃”抢鲜上市,210-240元/件(1.4斤装)。据对本月上市水果的数据统计显示,总体上市量环比减少24.93%。具体分析如下:一、果市换季开始行动。元宵节过后果市进入休整期,销售了一冬的柑橘类水果也已经迎来了销售尾期,沙糖橘价格3.5-5元/斤;耙耙柑,4-7元/斤;橙,2.8-5.8元/斤。哈密瓜、芒果、菠萝、桑葚、西梅、蓝莓、树莓、黑莓、樱桃李、椰青等初春时令鲜果上市量大幅上涨,甜瓜、红果、菠萝蜜也增量上市,进口油桃、蟠桃、水蜜桃都赶在月底露面。菠萝价格在2.3-2.6元/斤;哈密瓜,价格在2.2-3.6元/斤;芒果的价格在4-24元/斤,在售的品种主要有小台芒、大台芒、水仙芒、贵妃芒、辣椒芒;甜瓜的价格在5.5-10元/斤,在售的品种有绿宝、羊角蜜、博阳九号;蓝莓,目前在售的90%产自云南,价格在30-60元/斤不等,口感有酸甜、脆甜两种;菠萝蜜价格自4.5-11元/斤不等。在售的有黄肉和红肉两种,黄肉...
发布时间: 2025 - 03 - 04
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本周气温比上周又上升了好几度,气温的升高,鲜果也按捺不住,海南椰子、椰青、菠萝蜜大量上市,西瓜、甜瓜、枇杷加量供应中,本周 “黑莓”、“树莓”、“西梅”抢鲜上市。西梅,180-220元/件;树莓,190-220元/件;黑莓,210-230元/件;“48#纸箱智利蟠桃”280-300元/件;“18#澳洲水蜜桃”210-240元/件;“4J图力奇樱桃李”180-200元/件;“辣椒芒”,23.8元左右/斤。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比下降15.07%。 重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有5种,分别是:葡萄、芒果、哈密瓜、甜瓜、油桃,价格下降的有2种,分别是:草莓、西瓜,砂糖橘、猕猴桃、菠萝、橙、香瓜、香蕉、甘蔗、木瓜、苹果、山楂、梨、耙耙柑、红果价格基本持平。水果上市交易特点:本周菠萝蜜上市量环比上涨117.61%,价格自4.5-8元/斤不等。在售的有黄肉和红肉两种,黄肉菠萝蜜产自海南和广西,果肉呈金黄色,甜度只有17度。红肉菠萝蜜产自越南,果肉是橙红色,肉厚甜脆,香味比较浓郁,甜度高达25度左右。另外本周新上智利油桃、蟠桃。智利40#胶筐油桃,150-180元/件;70MM小蜜蜂白油桃,99-150元/件。智利是南半球最主要的油桃供应国,智利油桃表面光滑如油、无毛,呈鲜红色,其香、甜、脆一应俱全,风味佳,性价比高于“澳洲油桃”,深受市民的青睐。后势预测:春天...
发布时间: 2025 - 02 - 27
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本周三是“元宵节”,元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,是中国的传统节日之一,时间为每年农历正月十五。又称上元节、春灯节、小正月、元夕节。元宵节的习俗有:吃元宵、闹花灯、猜灯谜、踩高跷、舞狮子等等。本周果市行情开始复苏,春季模式渐现,菠萝、芒果、甜瓜等春令鲜果也大量上市。本周东北“大樱桃”、济阳“仁风富硒西瓜”抢鲜上市,“大樱桃”210元/件(1.4斤装),仁风富硒西瓜价格在8-10元左右/斤;南方产“桑葚”抢鲜上市,75元左右/件(10小盒),“贵妃芒”13元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨49.40%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有5种,分别是:红果、西瓜、木瓜、草莓、芒果,价格下降的有5种,分别是:苹果、梨、甜瓜、菠萝、葡萄,猕猴桃、香瓜、哈密瓜、甘蔗、荸荠、耙耙柑、山楂、橙、砂糖橘、香蕉价格基本持平。水果上市交易特点:销售了一冬的柑橘类水果已经迎来了销售尾期,其中:沃柑,2-5.8元/斤;橙,2.8-5.8元/斤;耙耙柑,4-7元/斤;沙糖橘,3.5-5元/斤;柑平,5-7元/斤;爱媛橙,3-5元/斤;伦晚橙,3.5-4.0元/斤。西瓜家族不断壮大中。本周,西瓜上市量环比上涨56.04%,其中:黑美人,1.8元左右/斤;甜王,2.4元左右/斤;特小凤,2.5-3元/斤;麒麟西瓜,4-6.5元/斤;“济阳仁风富硒西瓜”价格在8-10元/...
发布时间: 2025 - 02 - 18
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本周迎来了“立春”, “立”是“开始”的意思,自秦代以来,中国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。本周是年后第一周,市场内以南方、越南水果为主的时令鲜果零星上市,菠萝、芒果、西瓜、甜瓜、哈密瓜、香瓜等应季鲜果日益走俏,受节日效应降温影响,整体果市价格稳步走低。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨82.72%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有6种,分别是:甜瓜、哈密瓜、香瓜、芒果、西瓜、红果,价格下降的事:砂糖橘、橙、耙耙柑、草莓,苹果、梨、山楂、甘蔗、荸荠、菠萝、猕猴桃、木瓜、葡萄、香蕉价格基本持平。水果上市交易特点:本周南方水果、春令水果价格稳步上涨,西瓜、哈密瓜、香瓜、甜瓜、芒果涨幅较明显。其中:西瓜、上市量环比上涨45.64%,在售的品种主要有甜王、黑美人、麒麟,价格因品种、品牌不同在1.8-7元/斤;哈密瓜,上市量环比上涨238.62%,价格在2.2-4.5元/斤;甜瓜,上市量环比上涨143.18%,在售的品种有:绿宝及羊角蜜甜瓜,价格在6.5-10元/斤;芒果,本周上市量环比上涨322.87%,“水仙芒”13元左右/斤。后势预测:随着天气的进一步转暖,上市果品品种还将进一步增加,春冬水果交替转换将使得整体果市价格小幅波动。
发布时间: 2025 - 02 - 18
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