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市场行情分析
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二月正值春节,春节是中国最重要、最隆重同时也是最富特色、最热闹的传统节日。春节的来临使得果市也随之迎来了销售旺季。年前干鲜果品生意红火,市场内出现购销两旺的场景。春节假期果市开始进入休整期,至月末随着气温的逐渐上升渐渐回暖——芒果、菠萝、红果、甜瓜增量上市,而油桃、夏黑葡萄这一往年三月才会露面的水果今年也赶早上市,果市换季阶段日益临近。据对本月上市水果的数据统计显示,总体上市量环比下降16.59%,同比上涨5.83%。具体分析如下:    一、节前销售势头强劲,国产、进口水果互争市场。    每年春节前果市都会迎来采购年货的销售高峰。今年也不例外,年前一波水果消费热潮中,柑橘类水果、苹果、西瓜、梨、火龙果、草莓等依然是热门的年货首选,而进口水果今年也放低身段,车厘子率先垂范,智利产地扩大了生产以及加大了在中国的供应量,这一举措使得车厘子降价明显,越来越迎合大众的消费水平。今年的包装也更为丰富,有更多选择,泡沫箱、纸箱、小箱大箱……,价格较贵的水果如砂糖橘、脐橙等,就分好几种规格、不同的重量,就连车厘子也有4斤、5斤和10斤装之分,各式各样的包装应有尽有,以满足不同层次的消费需求。由于今年水果价格整体走高,小包装精美礼盒价格较往年有10-20元/箱上涨幅度。    二、春果“抢鲜”到,果市换季渐行渐近。  ...
发布时间: 2018 - 03 - 01
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本月济南天气气象万千,“寒潮”来袭,雨雪加上低温冰冻影响,本该进入旺季的水果销售一直波澜不惊。至月末才开始大规模发力,节日气氛浓厚,市场内摆满了各式各样、形形色色的果品礼盒,人头攒动、车水马龙,好不热闹。市场营业时间自1月30日开始也延长至晚上6点。据对本月上市水果的数据统计显示,总体上市量2.1万余吨,环比下降7.71%。具体分析如下:    一、 最强寒潮袭大半中国,果市遇冷。    进入元月,元旦的来临市场销量上涨,价格上调。“元旦后”果市价格回落。至月末“腊八”节气后迎来了2018年济南的第一场大雪,气温下降,道路结冰,受此影响果市价格随之走高。更让人体会到“腊七腊八、冻掉下巴”的感觉。“寒潮”来袭,市场客户提前接到降温通知,果市所销售水果因多数怕冻,如西瓜、香蕉、苹果、红果等,商户加盖棉被等防寒用品。此次寒冷天气范围较广,强寒潮致使全国大部分地区遭遇大雪、积雪、冻雪和冻雨影响,济南市场上市量明显减少,水果价格也开始止跌上扬。    二、砂糖橘价格销量双双受挫,春节期间将有起色    先说产量,据了解,今年是广西砂糖橘有史以来产量最高的一年,诸如西林、武鸣、象州、信都等新兴产区都开始规模化上市。而前段时间南方各地的降雪影响了很多水果的种植生长,但偏偏没有影响到砂糖橘的产量。加上广东产区...
发布时间: 2018 - 02 - 01
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