本周迎来了“小年”及“立春”,也是整个春节庆祝活动的开始和伏笔。“立”是“开始”的意思,自秦代以来,中国就一直以立春作为春季的开始。立春是从天文上来划分的,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。从腊月二十三“小年儿”开始,家家户户都开始忙碌起来,每天都在做着准备,让房子更明亮,让食物更丰富,期盼过年的心情也一天天热烈起来。本周果市礼盒琳琅满目,销售进一步升温。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨18.28%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有11种,分别是:木瓜、哈密瓜、香瓜、芒果、橙、西瓜、苹果、梨、葡萄、砂糖橘、猕猴桃,山楂、红果、甘蔗、荸荠、菠萝、蜜柚、草莓、冬枣、石榴价格基本持平。水果上市交易特点:随着春节的临近,年货的购置和储备工作都在紧锣密鼓地开展,晴好天气使果市交易持续升温,市场内外车辆依旧络绎不绝。为方便批发商及市民采购,市场营业时间延长至晚18:00,货物进场仍是24小时准入制。本周多数水果价格稳步上调,西瓜、哈密瓜、香瓜涨幅较明显。葡萄销售接近尾声、货源少、市场需求量大是造成其价格上涨的主因。按果品的上市量看:西瓜、苹果、砂糖橘、橙子、草莓、梨是本年春节节日主打品种,供需两旺,各种包装、销售火爆。各种干货礼盒也是令人目不暇接,市场内车水马龙,一片繁忙,“过大年”的喜庆气氛传递开来,每个人的脸上都洋溢着欢乐的笑容。后势预测:马上迎来春节黄金...
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金龙腾玉宇,欢乐过新年!伴随着冬日里温暖的阳光,2024年元旦如约而至。谚语说“腊月水土贵三分”,进入腊月,水果作为春节年货中的必需品也开始了小幅上涨,果品的上市量亦在稳步增长,节日气氛浓厚,果市价格随之走高。市场内摆满了各式各样、形形色色的高、低、中档礼盒,人头攒动、车水马龙,好不热闹。据对本月上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨7.64%。具体分析如下:一、苹果进入畅销季。苹果,它的口感清脆爽口,现如今已经成为人们生活中最普通的一种水果。苹果造型水晶体,剔透晶莹,蕴涵无限,满载着祝愿与香甜,陪伴左右,苹果同时也象征美好、希望、平安、爱情、自由的意思,这也是大家众所周知的。从全国苹果产量上来看,陕西位居第一,山东、甘肃位列第二、第三。从品种上来看,“洛川苹果”、山东栖霞“红富士苹果”、新疆“阿克苏苹果”深受人们的喜爱,销售火爆,长盛不衰。本月,苹果的上市量环比上涨89.42%,价格在3-8元/斤。 二、柑橘类水果销售火爆。柑橘类水果包括箭叶橙、柚子、金桔、脐橙、柑橘、地中海红橘、柠檬、八朔等。柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,其是芸香科、柑橘属植物。中国是柑橘的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史,柑橘经过长期栽培、选择,现已成了人类的珍贵果品。柑、橘、橙是柑橘类水果中的三个不同品种。橙,在售主要有甜橙、血橙、...
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谚语说“过了腊八就是年,腊月水土贵三分”,进入腊月,水果作为春节年货中的必需品也开始了小幅上涨,市场上市量在稳步增长中。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比减少2.65%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有10种,分别是:西瓜、火龙果、葡萄、猕猴桃、橙、芒果、哈密瓜、苹果、香瓜、木瓜,蜜柚、草莓、梨、甘蔗、山楂、石榴、冬枣、红果、菠萝、龙眼价格基本持平。水果上市交易特点:一、 “龙眼”大量上市本周“龙眼”大量上市中,上市量环比上涨17.88%,包装精美的礼盒价格在50-115元,深受市民的青睐。龙眼是长寿果树,正常结果期近百年。龙眼原产于中国广东、广西、云南等省(自治区)和越南北部。中国栽培至少已有2000多年。四川栽培的历史约有2000年,福建则在1600多年前引入。福建龙眼的栽培面积和产量为最多。龙眼是中国南亚热带著名的特产水果,果肉含糖量高达12-23%,维生素C和维生素K的含量也很高,每100g果肉含维生素C43.1-163.7mg,维生素K196.5mg。龙眼肉有补心脾、益气血作用,是一种比较理想的中药,但鲜龙眼肉多食却易生湿热及引起口干,入药治病多用干龙眼,又名桂圆肉。二、水果礼盒琳琅满目进入腊月就有了年味,果市一片繁忙。柑橘类礼盒是最多的,如橙子(多品种)、柚子、金桔、沃柑、春见耙耙柑,砂糖橘等,除此之外,洛川苹果、栖霞红富士苹果、阿克苏苹果、库尔勒...
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本周六是“大寒”,大寒,二十四节气中的最后一个节气。所谓寒到极致就是暖,大寒不寒。大寒过后,又将迎来新一年的轮回,“冬寒有尽,归家有期”。本周果市一片繁荣,场内车水马龙,商户们也在紧锣密鼓的开展春节备货。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨5.19%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有13种,分别是:西瓜、草莓、火龙果、芒果、梨、橙、木瓜、香瓜、哈密瓜、苹果、猕猴桃、葡萄、菠萝,蜜橘、甘蔗、香蕉、山楂、红果、蜜柚、砂糖橘价格基本持平。水果上市交易特点:草莓:由于现在草莓大量上市,一盆盆、一箱箱、一板板的,煞是喜人,本周正是“腊七腊八,冻死叫花”的极寒天气,草莓的上市量环比下降21.70%,价格稳中有涨,在15-25元/斤。 西瓜:本周西瓜在售的主要品种有“黑美人”、“甜王西瓜”“特小凤”、“麒麟”,本周西瓜上市量环比下降20.07%,价格在2-8元/斤。干货:各商户储备充足,开心果、松子、大杏仁、碧根果、各口味的葵花籽、西瓜籽、南瓜籽、花生……品种齐全、包装精美。距离春节的脚步越来越近,干货的价格也在上涨,本周开心果价格40-60元/斤、松子价格在55-90元/斤。后势预测:随着“春节”的临近,水果的整体价格将会稳中有涨。 ...
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“三九四九冰上走”,本周进入一年当中最冷的“三九”天,气候越来越寒冷,大街上冷冷清清。“春节将至,年味浓”,果场上市量在稳步增长,入目一片“姹紫嫣红”的水果礼盒。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比增长7.99%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有11种,分别是:西瓜、火龙果、葡萄、猕猴桃、橙、芒果、哈密瓜、苹果、梨、草莓、沃柑,香瓜、木瓜、蜜柚、甘蔗、山楂、砂糖橘、香蕉、红果、荸荠价格基本持平。水果上市交易特点: 一、水果礼盒琳琅满目进入腊月就有了年味,果市一片繁忙。柑橘类礼盒是最多的,如橙子(多品种)、柚子、金桔、爱媛果冻橙、红美人、春见耙耙柑,砂糖橘、沃柑等,除此之外,洛川苹果、栖霞红富士苹果、阿克苏苹果、库尔勒香梨、玉露香梨、秋月梨这种易于存储且是地标性水果,更是多年来市民的首选。本周“礼盒冰糖枇杷”、“猕猴桃礼盒”、“芒果礼盒”“龙眼礼盒”“哈密瓜礼盒”“火龙果礼盒” ……各种包装、应有尽有。进口水果礼盒也不甘落后,市民的热情也是空前高涨。二、水果贵族“车厘子”大量上市近些年刮起的“车厘子热”,令车厘子的身价暴涨。有的人以实现“车厘子自由”为豪,车厘子一度成为人们竞相炫耀的高端奢侈品。随着车厘子在中国市场走俏,智利扩大了种植面积,车厘子的产量大幅提升。受供求关系以及便利的海上运输方式的影响,车厘子的价格下调,航空运输方式的价格要高...
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本周进入“小寒”节气,小寒节气是进入寒冷冬季的一个标志。 小寒的天气特点是霜雪交侵,伴着冰冻,同时也是处于我们传统习俗中数九阶段中的“三九”阶段。本周果市一片繁荣。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比下降16.38%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有7种,分别是:芒果、梨、橙、西瓜、葡萄、苹果、哈密瓜,蜜柚、草莓、蜜橘、甘蔗、荸荠、砂糖橘、山楂、香瓜、红果、木瓜、菠萝、猕猴桃、香蕉价格基本持平。水果上市交易特点:本周柑橘类水果继续蝉联上市量榜首。其中,橙,上市量环比上涨11.99%,在售的品种有脐橙、果冻橙、冰糖橙等,价格在3-8元/斤。砂糖橘,上市量环比下降8.02%,价格在3-4.5元/斤。砂糖橘,因为非常清甜好吃在市场上很受欢迎,尤其是春节前后,是实打实的抢手货。所以有那么两年,砂糖橘在市场供不应求,价格也自然水涨船高。很多果农们看到砂糖橘好卖价还高,便认为种植砂糖橘的利润可观,开始扩大种植规模。前几年,广西部分地区曾流行着“想富就种砂糖橘,三年盖楼又买房”的说法,砂糖橘也被当地人称为“发财果”,当地政府还将砂糖橘当作脱贫致富的门路,进行了大力推广种植。沙糖橘,又名:十月桔。沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄至橙红,果壁薄,易剥离。沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为正宗,唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为佳品。但如今四会的沙糖橘产量大减,市...
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进入十二月,应季水果皆已登场。12月21日,济南市区最低温降至本轮低温过程最低谷。据济南市气象台发布信息,济南市区最低温为-13.6℃;商河最低温为-20.2℃,在济南各区县中“最低”,并创下12月下旬历史同期第二低温的纪录,历史同期最低温出现在1959年12月21日,为-22.1℃。济南市气象台2023年12月21日16时继续发布道路结冰黄色预警信号,对水果的上市、人们的出行带来一定的影响,我市场已提前做好充分准备,供应充足,保证市民“果盘子”的需求。岁末天寒,每年的这个时候都到了各种水果抬高身价的时节。全国脐橙及晚熟类柑橘也受“元旦”节气氛的影响助柑橘类水果价格“更上一层楼”,草莓的新鲜劲头还没过去,自然低不下高贵的头,而过季的葡萄、哈密瓜及新一季的西瓜、芒果、东北绿宝甜瓜也不甘心落在后面,量少则价高。水果的高身价随着天气的寒冷及节日的到来而持续攀升。据对本月上市水果的数据统计显示,恶劣的天气导致总体上市量环比下降1.46%,具体分析如下:一、 柑橘类百花齐放,鲜橙集中上市,多品种“参战”本月已经进入了鲜橙的销售高峰期,虽然赣南橙和湖南、湖北的脐橙依然占据主流,不过网络爆红的“17.5°橙”也大量上市中。农夫山泉17.5°橙则是纽荷尔品种,美国农业部USDA分级标准将A类橙汁的糖酸比范围界定在12.5-20.5之间,这个范围充分考虑到了橙子中酸味的重要性。而...
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本周正值元旦假期,气温也有大幅的回升,市场储备增加,节日礼盒遍布果市,节日气氛初现。冰糖心苹果、库尔勒香梨、徐香猕猴桃、砂糖桔、冰糖橙、17.5°橙、春见耙耙柑、沃柑等礼盒水果琳琅满目。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨16.93%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有6种,分别是:猕猴桃、梨、西瓜、芒果、葡萄、苹果,砂糖橘、蜜桔、甘蔗、木瓜、石榴、橙、荸荠、哈密瓜、草莓、蜜柚、山楂、红果、香瓜、香蕉价格基本持平。水果上市交易特点:一、本周柑橘类水果继续蝉联上市量榜首,其中“耙耙柑”上市量环比上涨22.19%。耙耙柑是四川等地人们对春见柑橘的流行俗称,因为成熟时期其果皮软趴趴的(手指抓之即开),四川话表示软趴的pa写为耙或趴或叭。它是清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的,皮软又有冰糖橙的味道。耙耙柑即春见,是柑橘的一个品种,因其果面光滑、较易剥皮,且果肉多汁、酸甜可口,受到消费者的喜爱。本周价格在6元左右/斤。二、车厘子便宜正当时。当市场货源不稳定而需求旺盛的时候,有些热门水果会价格翻番,车厘子正是其中之一。本周车厘子上市量环比上涨511.03%。目前,济南市场车厘子产地有美国、智利、澳大利亚等,价格差别很大,同品质间智利最为便宜。车厘子空运时价格在150元/斤,现在品质最好的才75元/斤,品质个头稍次一些的在55元/斤。在售的品种有桑提娜、拉冰、瑞...
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