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市场行情分析
    Market Analysis
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发布时间: 2020 - 01 - 14
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2020年1月6日至2020年1月12日检测中心对在市场上经营的592个果品样品进行了抽样检测, 经SPR---88C仪器检测,达到合格标准的果品样品为592个,不合格的0个,平均抑制率为17.80%。其中鲜果类的合格样品达到541个,平均抑制率为17.36%;精品类的合格样品达到51个,平均抑制率为19.92%。总体合格率为100% 。抽查结果表明,市场上鲜果及精品质量基本状况如下所示:鲜果类:本周鲜果品质优良的有:山东济阳的黄果、泰安的山药豆、河北的(嘎啦苹果、蜜梨)、东北的南果梨、广西的(沃柑、甘蔗)、江西的17.5度橙、湖南的蜜桔及四川的春见等抑制率较低;其他鲜果果品品质良好。合格率均为100% 。 精品类:本周精品品质优良的有:四川的青柠、东北的洋姑娘、秘鲁的蓝莓及智利的(红提、车厘子)等品质优良;其他精品水果品质良好。其合格率均为100%。
发布时间: 2020 - 01 - 13
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2019年12月30日至2020年1月5日检测中心对在市场上经营的594个果品样品进行了抽样检测。经ZYP-NP仪器检测,达到合格标准的果品样品为594个,不合格的0个,平均抑制率为17.43%。其中鲜果类的合格样品达到550个,平均抑制率为17.78%;精品类的合格样品达到44个,平均抑制率为15.47%。总体合格率为100% 。抽查结果表明,市场上鲜果及精品质量基本状况如下所示:鲜果类:本周鲜果品质优良的果品有:山东烟台的金帅苹果、东北的(寒富苹果、乔纳金苹果)、河北的巨峰葡萄、山东青岛的(红宝石葡萄、阳光葡萄)、越南的青芒、山东临沂的山楂等抑制率较低;合格率均为100% 。 精品类: 本周精品品质优良的有:云南的蓝莓、厄瓜多尔的香蕉等抑制率较低;合格率均为100%。
发布时间: 2020 - 01 - 06
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进入十二月,应季水果皆已登场。岁末天寒,每年的这个时候都到了各种水果抬高身价的时节。全国脐橙及晚熟类柑橘也受“元旦”节气氛的影响助柑橘类水果价格“更上一层楼”,草莓的新鲜劲头还没过去,自然低不下高贵的头,而过季的葡萄、香瓜、哈密瓜及新一季的芒果、甜瓜也不甘心落在后面,量少则价高。水果的高身价随着天气的寒冷及节日的到来而持续攀升。据对本月上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨5.05%,具体分析如下:一、 鲜橙集中上市,多品种“参战”本月已经进入了鲜橙的销售高峰期,虽然赣南橙和湖南、湖北的脐橙依然占据主流,不过网络爆红的“17.5°橙”也已悄然加入了“战斗”。农夫山泉17.5°橙则是纽荷尔品种,美国农业部USDA分级标准将A类橙汁的糖酸比范围界定在12.5-20.5之间,这个范围充分考虑到了橙子中酸味的重要性。而农夫山泉选择的每一个橙子都符合这一黄金糖酸比,平均值约为17.5,甜得可口,酸得愉悦,拥有让人嘴角上扬的好风味,也因此得名17.5°橙。包装有5公斤一箱、3公斤一箱两种,价格在6元-7.5元/斤!相较而言,湖南、湖北的脐橙价格比较稳定,批发价格一般在2.5 -4元/斤。本月,橙子上市量环比上涨122.59%。柑橘类在售品种有:冰糖橙、爱媛橙、云顶香橙、丑橘(不知火)、春见(耙耙柑)、皇帝贡柑、沃柑、金桔、砂糖橘。春见(耙耙柑)是近两年来销售最...
发布时间: 2020 - 01 - 02
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2019年12月份检测中心对在市场上经营的2632个鲜果样品进行了抽样检测。经ZYD-NP仪器检测,达到合格标准的果品样品为2632个,不合格的0个,平均抑制率为18.89%。其中鲜果类的合格样品达到 2429个,平均抑制率为18.86%;精品类的合格样品达到203个,平均抑制率为 19.08%。合格率为100% 。本月抽查结果表明,市场上鲜果及精品质量概况如下:鲜果类:其中品质优良的有:山东烟台的(丑梨、黄金梨、草莓)、潍坊的(白玉菇瓜、哈密瓜、小番茄)、河北的乔纳金苹果、(东北、海南)的甜瓜、(陕西、安徽)的石榴、四川的叶桔、云南的沃柑、江西的纽荷尔、湖北(血橙、皇帝贡柑)、陕西的茄梨、新疆的(青马奶、甜山楂)及海南的木瓜等;其他鲜果品质良好。合格率均为100%。精品类:其中品质优良的有:广西的百香果、云南的青枣、东北的洋姑娘、比利时的啤梨、智利的红提、越南的(龙眼、红心火龙果)及美国的毛丹等;其他精品品质良好。合格率均为100%。
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