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市场行情分析
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2019年9月30日至2019年10月6日检测中心对在市场上经营的590个果品样品进行了抽样检测。经ZYD-NP仪器检测,达到合格标准的果品样品为590个,不合格的0个,平均抑制率为17.28%。其中鲜果类的合格样品达到521个,平均抑制率为17.42%;精品类的合格样品达到69个,平均抑制率为16.58%。总体合格率为100% 。抽查结果表明,市场上鲜果及精品质量基本状况如下所示:鲜果类:品质优良的有:山东济南的(香瓜、巨峰葡萄)、济阳的哈密瓜、章丘的晓蜜瓜、潍坊的花蕾瓜、(青州、蒙阴)的毛桃、烟台的红提、青岛的阳光玫瑰葡萄、河北的(红果、金帅苹果、毛桃、黑马奶、玫瑰香、红宝石、红玫瑰葡萄、红提)、(湖北、广东、江西)的桔子、新疆的北纬23度瓜、青岛的阳光玫瑰葡萄及四川的红马奶葡萄等抑制率较低;其他鲜果品质良好,合格率均为100% 。 精品类:山东泰安的蓝莓、缅甸的西瓜、南非的南非橙、澳洲的澳橙及越南的火龙果等品质优良;其他精品品质良好。合格率均为100%。
发布时间: 2019 - 10 - 08
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进入九月,秋高气爽,新的一月,新的开始,“金九银十”已经开始!果市里热销的水果品种也转换到柚子、石榴、苹果、梨、猕猴桃、橘子、枣等秋季水果上来。为迎接中秋节的到来,月初水果礼盒也闪亮登场。中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方将中秋节定在八月十六。中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗,流传至今,经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。九月为全年水果最丰盛的时段,受节日效应影响,供需两旺,市场内人流车流密集,果市呈现一派繁忙景象。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量环比上涨7.11%。具体分析如下:一、散货批发方面:苹果、梨这些过节送礼大家喜闻乐见的水果都有新品种加入。红香蕉、红将军、沙果、金帅代替早先上市的嘎啦、美八成为苹果礼盒装的首选品种。苹果上市量环比上涨9.22%;梨类水果新一季的皇冠梨、丰水梨、茄梨、香梨也都已上市,其中茄梨、香梨颇受欢迎,带动梨类销量上升。本月梨上市量环比上涨29.30%。蜜柚、蜜桔均大量上市,蜜柚上市量环比上涨499%,蜜桔上市量环比上涨46.41%...
发布时间: 2019 - 10 - 03
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2019年9月份检测中心对在市场上经营的2519个鲜果样品进行了抽样检测。经ZYD-NP超大容量检测仪器检测,达到合格标准的果品样品为2519个,不合格的0个,平均抑制率为16.77%。其中鲜果类的合格样品达到2300个,平均抑制率为16.91%;精品类的合格样品达到219个,平均抑制率为15.83%。合格率为100% 。本月抽查结果表明,市场上鲜果及精品质量概况如下:鲜果类:其中鲜果品质优良的有:济南的(嘎啦、红香蕉、美八、玫瑰红苹果、一面红梨、红李子、布朗)、潍坊的(网纹瓜、红果、玫瑰香葡萄)、蒙阴(红将军苹果、毛桃)、临沂油桃、济阳的红果、沂源的(毛桃、油桃)、烟台的(黑手指、无籽葡萄)、河北的(藤木苹果、杏、夏黑葡萄、子弹头枣)、招远的冬枣、云南的香蕉、湖南的蜜桔、广西的(沃柑、砂糖橘)、江西的脐橙、安徽的金帅、山西的王林苹果、砀山的皇冠梨、新疆的西州蜜及甘肃的阿露斯瓜等抑制率较低;其他鲜果品质良好。合格率为100%。精品类:其中精品品质优良的有:澳洲的黑手指葡萄、美国的金手指葡萄、秘鲁的蓝莓、云南的树莓、新西兰的奇异果及越南的龙眼等抑制率较低;其他精品品质良好。合格率为100%。
发布时间: 2019 - 09 - 30
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2019年9月23日至9月29日检测中心对在市场上经营的593个果品样品进行了抽样检测。经ZYD-NP仪器检测,达到合格标准的果品样品为593个,不合格的果品样品0个,平均抑制率为19.27%。其中鲜果样品为556个,平均抑制率达到19.87% ;精品样品为37个,平均抑制率为14.35%。总体的合格率为100%。 本周抽查结果表明,目前市场上的果品质量概况如下:鲜果类:本周鲜果品质优良的有:济南的(红香蕉、玫瑰红苹果)、泰安的(酥梨、李子)、潍坊的(网纹瓜、贝贝红果、黑美人西瓜)、(济阳、海南)的红果、(临朐、沂源)的青州蜜、蒙阴的黄毛桃、湖南的蜜桔、东北的月艳苹果、新疆的西州蜜、四川的软籽石榴、山西的冬枣及上海的8424西瓜等抑制率较低;其他鲜果果品品质良好。合格率均为100%。  精  品:本周精品品质优良的有:海南的小青桔、云南的人参果、越南的龙眼及泰国的山竹等抑制率较低;其他精品果品品质良好。合格率均为100%。
发布时间: 2019 - 09 - 30
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随着国庆节假日的日益临近,市场中的品种更加丰富多样,柚子、梨等水果可以有效去除秋燥,颇受市民青睐,而橘子、葡萄、鲜枣等水果的销售同样走俏。本周新上“东北绿宝甜瓜”5元/斤、“珍珠红西瓜”3.5元/斤、“金桔”65元/箱、“南国梨”4.5元左右/斤、“脆柿”2-2.3元/斤、内蒙“鸡心果”7元左右/斤、“红心猕猴桃”10元左右/斤、“爱媛橙”隆重登场,125元/箱。榴莲、车厘子涨价中……据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨16.52%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的3种,分别是:西瓜、甜瓜、橙,价格下降的有3种,分别是:蜜橘、葡萄、冬枣,石榴、柿、桃、猕猴桃、木瓜、芒果、山楂、李子、苹果、甘蔗、梨、蜜柚、红果、香瓜价格基本持平。水果上市交易特点:    一、本周“珍珠红西瓜”赶在“国庆节”前露面了,西瓜,上市量环比减少34.66%,价格环比上涨16.78%。京欣西瓜价格在1.2-1.4元/斤左右;“富硒西瓜”2.8元左右/斤;“黑美人”1.3-1.6元/斤,产地有潍坊及宁夏。二、红将军苹果、橘子、柚子、脆柿、猕猴桃、冬枣、石榴等水果继续加大上市,其中酸甜可口的红将军这一当下最应景的水果,价格在2.5-4.5元不等;石榴每斤的价格在2-8元不等,在售的石榴品种有“硬籽”、“软籽”及“酸石榴”,产地均为四川会理。而桃、哈密瓜、红果...
发布时间: 2019 - 09 - 30
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“中秋节”假期刚刚结束,果市销售热潮也瞬间回落。本周天气以晴好为主,空气里都弥漫开属于秋天的清爽。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比下降11.49%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的3种,分别是:桃、甜瓜、西瓜,价格下降的有6种,分别是:蜜橘、梨、冬枣、蜜柚、葡萄、苹果,石榴、猕猴桃、香瓜、芒果、山楂、脆柿、红果、木瓜、李子、油桃、橙价格基本持平。水果上市交易特点:一、秋季水果开始大量上市,蜜橘、苹果、梨、石榴、蜜柚、鲜枣等随着上市量迅速增加,价格逐渐走低。蜜橘,上市量环比下降33.11%,价格环比下降10.25%。蜜橘的价格在1.6-2.4元/斤;石榴,上市量环比增长32.73%;蜜柚,上市量环比下降3.70%,价格则环比下降10%;冬枣,上市量环比增长27.88%,本周果市上冬枣的产地有陕西、山东沾化,一代和二代冬枣皆大量上市中……冬枣的价格持续下降,环比降幅15.85%。由于今年冬枣获得大丰收,根据一般量增价减原则,因此上市不久价格就迅速降下来了。二、夏季水果西瓜、葡萄仍然在果市销售排行榜中名列前茅。虽然秋令水果也在大量上市,但西瓜、葡萄价格相对较低,因此它们仍是果市销售主力军的一员。西瓜,目前销售主要以“京欣西瓜”为主,因其低廉的价格抢得不少西瓜其它品种的销售份额,西瓜本周价格环比上涨8.33%。当前,葡萄有巨峰、红宝石、阳光玫瑰、青提、赤霞珠、美人...
发布时间: 2019 - 09 - 30
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发布时间: 2019 - 09 - 29
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发布时间: 2019 - 09 - 29
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