上周检测情况简述 2019年10月7日至2019年10月13日检测中心对在市场上经营的593个果品样品进行了抽样检测。经ZYD-NP仪器检测，达到合格标准的果品样品为593个，不合格的0个，平均抑制率为25.01%。其中鲜果类的合格样品达到526个，平均抑制率为25.27%；精品类的合格样品达到67个，平均抑制率为23.25%。总体合格率为100% 。抽查结果表明，市场上鲜果及精品质量基本状况如下所示：鲜果类：本周鲜果品质优良的果品有：陕西的（红富士苹果、巨峰）、河北的（丰水梨、金手指葡萄、青提）、山东济阳的黄河蜜瓜、东北的京欣西瓜等抑制率较低；合格率均为100% 。 精品类：墨西哥的牛油果等品质优良；合格率均为100%。
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国庆十一长假已经到来，期待了许久的假日，旅行的好时机，人们更热衷于出门走走，与此同时果市的夏季鲜果也将走下巅峰，由秋冬季时令水果接棒。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降19.35%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的3种，分别是：葡萄、西瓜、甜瓜，价格下降的有6种，分别是：蜜橘、蜜柚、柿、桃、香瓜、橙，苹果、冬枣、梨、猕猴桃、木瓜、山楂、红果、甘蔗、石榴、芒果、李子价格基本持平。水果上市交易特点：一、西瓜，价格触底反弹。本周，西瓜上市量环比减少13.84%，价格则环比上涨10.25%。随着天气的转凉，秋意渐浓，夏季鲜果均已上市减弱，葡萄、西瓜、冬枣、桃、苹果是本周最畅销商品。本周西瓜家族新上“越南黑美人”及“缅甸大花皮”。原本被西瓜大车占领的大宗整车交易区已在不知不觉间转换成以柚子、桔子、橙为主的柑橘类水果大车。二、秋冬季鲜果继续加大上市量。蜜柚、冬枣、桔子、橙等时令鲜果随着成熟期的到来已大量上市，本周桔子、橙上市量环比分别增长60.47%和202.45%。本周新增金桔、贡桔品种。后势预测：随着天气的转凉，夏季鲜果将呈量缩价涨态势，越来越多的南方水果将丰富果市，由于运输成本等方面的原因，价格方面也将趋涨。 ...
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