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市场行情分析
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发布时间: 2019 - 09 - 05
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进入八月,瓜果飘香。葡萄、西瓜、桃子等夏季水果还卖得正欢,新一季的苹果、梨等也正处销售期,鲜枣、蜜橘、蜜柚就按捺不住抢先上市了。猕猴桃、冬枣、石榴等节日热销品种也增量赶来登上中秋这班车,果市好一派繁荣景象。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量环比上涨0.90%。具体分析如下:一、东北西瓜主场,西瓜整体价格平稳。本月初西瓜以东北西瓜为主占领市场。自8月7日“立秋”后,东北京欣西瓜价格一直在0.7元/斤,今年立秋早,随之降雨不断,西瓜的销售低迷。仅有墨童、麒麟西瓜单价高。墨童价格在1.5元/斤,麒麟西瓜的价格在3.5元/斤。随着连续阴雨天气的来袭,西瓜销售也日渐减弱,但价格始终平稳。预计后期,随着更多秋令鲜果的上市、气温的下降,必将瓜分西瓜的销售份额,西瓜将不再占据主导地位,其价格也将难以有较大的变化。二、葡萄丰产,价格下跌。八月是葡萄成熟上市的季节,本月随着露天果的上市,葡萄价格出现回落。同品种葡萄由于有棚种、露天之分,因而价格差距也较大。八月中旬全面迎来露天品种的上市,露天品种价格更亲民。葡萄,上市量环比上涨25.28%,价格环比下降24.6%。后期随着更多露天葡萄的上市,其价格还将持续走低。三、秋令水果陆续上市,丰富果市。八月份上市销售的水果品种还真不少,黄灿灿的冬枣、绿油油的蜜橘、红彤彤的石榴,还有黄澄澄的蜜柚等。蜜柚,产地云南、福建,抢鲜价2.8元/斤。红心柚价格在3.5元...
发布时间: 2019 - 09 - 02
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2019年8月26日至9月1日检测中心对在市场上经营592个果品样品进行了抽样检测。经ZYD-NP仪器检测,达到合格标准的果品样品为592个,不合格的果品样品0个,平均抑制率为16.61%。其中鲜果样品为539个,平均抑制率达到16.17% ;精品样品为53个,平均抑制率为19.68%。总体的合格率为100%。 本周抽查结果表明,目前市场上的果品质量概况如下:鲜果类: 本周的鲜果品质优良的有:山东潍坊的(甜瓜、绿宝瓜、羊角蜜)、蒙阴的金帅苹果、烟台的美八苹果、沂源的茄梨、临朐的毛桃、(烟台、聊城)的巨峰葡萄、(聊城、云南)的红提、青岛的红马奶提、聊城的青提、(天津、烟台)的玫瑰香葡萄、东北的嘎啦苹果、陕西的(金红苹果、油蟠桃、子弹头枣)、砀山的丰水梨、浙江的(无花果、巨峰)、四川的苹果芒及天津的枣等抑制率较低。其它鲜果品质均为良好;合格率均为100%。     精  品: 本周的精品品质优良的有: 美国的车厘子等抑制率较低;其它精品品质均为良好。合格率均为100%。
发布时间: 2019 - 09 - 02
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