本周秋冬季水果已经蜂拥而上，石榴、蜜桔、蜜柚、枣类水果等加大了上市量，迅速在果市占有一席之地。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降3.47%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的3种，分别是：香瓜、哈密瓜、芒果，价格下降的有4种，分别是：李子、蜜桔、鲜枣、蜜柚，西瓜、苹果、桃、梨、甜瓜、葡萄、猕猴桃、石榴、木瓜、菠萝、圣女果、脐橙、油桃价格基本持平。水果上市交易特点：一、香蕉身价低迷。本周上市量环比增长17.06%。本来香蕉集中上市，价格不高，加之气温高不耐运输及储存，导致香蕉的价格一再走低！目前市场鲜果丰富，春果、夏果、秋果丰富着市民的“果篮子”，香蕉的需求被进一步的减少。预计中秋节后，国内香蕉价格才会上涨。二、香瓜、哈密瓜、芒果价格有小幅上涨！本周香瓜上市量环比减少16.32%，价格环比增长5.65%。哈密瓜上市量环比增长81.52%，价格环比上涨18.85%。芒果上市量环比上涨13.22%，价格环比上涨8.35%，究其原因，目前市场上芒果品种仅有象牙芒、澳芒及凯特芒，大台芒、小台芒、青芒在本周下市。后势预测：随着各种时令鲜果的上市品种和数量的增加，市民的“果篮子”将越来越丰富。 ...
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2020
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08
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本周迎来“处暑”节气，意味着炎热的夏天即将过去了。济南的秋老虎素来很厉害，本周秋老虎也小小发了一下威。虽然有秋老虎在“捣乱”，但秋冬季水果已经蜂拥而上，迅速在果市占有一席之地。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比上涨14.34%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的1种，分别是：西瓜，价格下降的有5种，分别是：李子、蜜桔、鲜枣、苹果、葡萄，桃、梨、甜瓜、猕猴桃、石榴、木瓜、菠萝、圣女果、脐橙、油桃、香瓜、哈密瓜、芒果、柚子价格基本持平。水果上市交易特点：一、苹果家族迎来“嘎啦”的大量上市，抢鲜价3-4元/斤，“美八”苹果的销售深受影响，价格也是一落再落，本周的价格在2-3元/斤。冷库水果—“富士苹果”价格一直高高在上，未受“鲜果”上市的影响，连“洛川苹果”价格也是未有起伏，小箱价格在90元左右,均价在6.4元/斤左右。二、柚子、红心柚陆续上市中。秋冬季节是柚子成熟的季节，在我国的一些地方，还有中秋吃柚子的习俗。柚子不仅个头足够大，其中所含有的营养价值也是非常高的。服用柚子的好处非常多，不仅能够补充身体所需要的营养物质，同时还能够起到美容的作用。柚子味道酸甜,略带苦味,有健胃润肺、清肠利便等功效,是医学界公认的最具食疗效益的水果。柚以果肉风味分为酸柚与甜柚两大类，或以果肉的颜色分为白肉柚与红肉柚两大类，也有以果形分为球形或梨形两大类。但不论酸柚与甜柚都包括有白肉与红...
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08
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本周进入了立秋节气，然而“秋老虎”发威，我市持续高温。炎热的天气使得富含水份的果品走俏。西瓜、葡萄、桃已经进入一年中的销售最旺季。而同时，随着外省桔子、冬枣等秋季早熟水果的上市，果市的选择将更加丰富。陕西鲜枣“子弹头”抢鲜上市，价格在5-8元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比上涨8.73%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有2种：红果、冬枣，柚子、西瓜、橙、木瓜、香蕉、芒果、猕猴桃、火龙果、哈密瓜、油桃、甜瓜、香瓜等价格基本持平，价格下降的有6种，分别是：梨、葡萄、蜜桔、苹果、桃、李子。水果上市交易特点：一、西瓜、葡萄、桃销售势头旺盛。市场内西瓜大车一排排的排列地井井有序。本周，西瓜上市量环比上涨75.20%，东北西瓜继续蝉联市场西瓜上市量首位，本周西瓜价格与上周基本持平。葡萄，露天及冷棚葡萄齐头并进。本周上市量环比增长0.72%，价格环比下降25.65%。桃，上市量环比下降11.46%，价格环比上涨10.65%。二、新一季的苹果、梨大量上市。苹果，美八、嘎啦品种是当下苹果界的销售主力军，而冷库果红富士价格依然坚挺。本周，苹果上市量环比下降3.61%，价格环比下降14.65%。梨，上市品种比苹果多，有丰水梨、黄冠梨、茄梨、绿宝石、翠玉梨等等，随着上市的增多价格也稳步走低。本周，梨上市量环比下降15.39%，价格环比下降7.65%。另外，各地冬枣陆续上市...
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本周我市持续高温。炎热的天气使得富含水份的果品走俏，其中，西瓜销售火爆，桃子、葡萄亦卖得俏。四川会理“石榴”、“软籽石榴”抢鲜上市，秋果进一步上市。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比上涨2.28%。 据对重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有2种，分别是红果、石榴，下降的有6种，分别是桃、油桃、葡萄、芒果、冬枣、蜜桔，李子、哈蜜瓜、香瓜、甜瓜、猕猴桃、香蕉、梨、西瓜、橙子、苹果、火龙果、香瓜价格持平。 水果上市交易特点：作为当季热销的水果葡萄，随着露天果的上市，价格开始回落，由于尚有部分棚种葡萄，因而同品种葡萄差价较大，以“巨峰葡萄”为例，棚种的基本仍在3.5元-5元/斤，而露天的则到了2.2元-3.5元/斤，预计后期，随着更多露天葡萄的上市，葡萄价格还将持续走低。古话说：“七月半，石榴当饭”，足以体现出古人对石榴的喜爱，而8月起，正是吃石榴的最好时节。可是石榴虽然口感清甜可口，硬籽却难咽，一粒粒慢食，就少了一分酣畅。本周新上一种不用吐籽的石榴，不仅不用吐籽，用手一挤，石榴汁就能轻松流出来，营养成分还十分丰富，这就是突尼斯软籽石榴。突尼斯软籽石榴产自四川省会理县，这里被称为石榴之乡。会理县地处中亚热带西部半湿润气候区，日照充足，昼夜温差大，蒸发旺盛，雨量集中，所以产出的石榴口感要更好。突尼斯软籽石榴与普通石榴的区别，首先，突尼斯软籽石榴的籽比较小且软，是可以食用...
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入伏的“桑拿天”和时不常来袭的雷阵雨，完美的诠释了济南天气的肆意妄为。高温酷暑，夏天正是吃水果的好季节，各色水果应有尽有，独有的香气扑面而来。不仅有本省的时令水果西瓜、葡萄、桃等，外来的反季节水果冬枣、石榴、蜜橘也于本月悄然上市了。据本月对上市水果的数据统计，总体上市量环比上涨6.83%。具体分析如下：一、 西瓜增量，继续降价。西瓜一直是夏季水果市场最为抢手的一种水果。本月历经的西瓜品种有本省京欣系列、甘肃西瓜、富硒西瓜、墨童、蜜童、河南的黑美人、麒麟8424、本省的京欣、2K西瓜，东北的甜王系列、本省菏泽的新红宝、商河珍珠红，江苏的4K西瓜。本月中旬本省京欣西瓜下市东北甜王西瓜即接棒独大，一时间东北西瓜独占鳌头。本月，西瓜价格环比下降28.65%。究其原因，月初本省大棚西瓜即将结束销售，露天西瓜接棒，大量上市，西瓜价格陆续走低，最低价在0.65元/斤。二、桃子、葡萄乱人眼，价格还将更亲民。“热销榜”上排名紧随西瓜的则是桃和葡萄。眼下正是桃子上市的旺季，桃子的种类更是繁杂得让人分辨不清，从五月份开始，每个月都有不同品种的鲜桃上市，不过每个品种销售的时间也都很短。据了解，每种桃在市场上大卖也就一周左右，平均每十天就会有新品种的桃接替上市。七月上市的品种有春雪、早生、突围、早辉、大红袍、八号以及黄金桃。葡萄，目前上市的品种有巨峰、乒乓球、无籽、维多利亚、夏黑、玫瑰香，另外还有本省胶东地...
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2020
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03
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本周济南进入“大暑”节气，大暑是一年中最热的时候。在我国很多地区，大暑前后经常会出现极端的高温天气。晴朗时，经常骄阳似火，酷热难耐;阴雨时，则闷得让人难以喘气。民间有“小暑大暑，上蒸下煮”“大暑前后，热死泥鳅”“大暑到，暑气到”等谚语。本周“车厘子”悄然上市， 460-500元/件（10斤）；澳柑，大箱420元，小箱150元；云南桔子抢鲜上市，抢鲜价：3.5-5.5元左右/斤；“嘎啦苹果”抢鲜价2.5元-3.8元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比上涨5.89%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格下降的是西瓜，荔枝、甜瓜、油桃、桃、李子、火龙果、香瓜、哈密瓜、芒果、火龙果、菇娘果、木瓜、葡萄、冬枣、香蕉、红果、苹果、梨、冬枣等价格基本持平。水果上市交易特点：一、西瓜历来都是夏日里的解暑佳品，西瓜的热销自然也不会出人意外，本周西瓜勇夺销售冠军。目前市场西瓜主要有本省的京欣，东北的甜王，河南的黑美人、麒麟8424，江苏的4K西瓜，潍坊的2K及河北的特小凤西瓜。本周西瓜价格环比下降16.75%。应季鲜果“皇冠梨”大量上市，价格在1.8-3元/斤；时令鲜果大量上市：山东蒙阴的（沙果、8号毛桃、黄金油桃）、安徽的（嘎啦苹果、丰水梨、新梨七号）、陕西的（美八苹果、秦阳苹果、红啤梨）、山东烟台的奶油富士、山东潍坊的甜宝瓜、新疆的哈密瓜、海南的贵妃芒……品种繁多，令人目不暇接。...
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2020
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07
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本周济南气温在20-32度之间，天气状况以“多云”为主。随着气温升高，时令水果价格越来越亲民。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降5.64%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有一种：猕猴桃，价格下降的有15种，分别是：荔枝、苹果、甜瓜、油桃、桃、梨、橙、李子、火龙果、香瓜、哈密瓜、芒果、火龙果、葡萄、西瓜，木瓜、红果、冬枣、香蕉等价格基本持平。本周新上陕西“猕猴桃”，品种有亚特、徐香、翠香。陕西省猕猴桃形成世界上最大的集中连片产区，目前总产量已占到世界的1/3，面积和产量均居全国第一，是陕西省果业经济效益最好的水果品类。陕西猕猴桃产业在全国乃至世界都占有一席之地，猕猴桃是继苹果之后， 第二张代表陕西水果的名片。徐香占比达65%，最具发展前景。本周猕猴桃的价格因品种不同自3.5-6元/斤不等。另外，今年海南火龙果丰产加之越南火龙果的大量上市，火龙果的价格越来越低，红心火龙果80元左右/15斤，白心火龙果120-150元左右/42斤。本周威海无花果也已新鲜上市。刚上市6元左右/斤。威海无花果品种是“青皮”，其皮薄无核，肉质柔软，风味甜美，鲜嫩爽口，营养价值高，老少皆宜。威海无花果是山东省威海市特产，是中国国家地理标志产品。后势预测：外省瓜果逐步成熟充盈果市，后市还将有更多的水果成熟，水果品种必将更加丰富。 ...
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2020
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07
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本周一“小暑”， “暑”，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没到最热，全国大部分地区基本符合。这时江淮流域梅雨即将结束，盛夏开始，气温升高，并进入伏旱期；而华北、东北地区进入多雨季节，热带气旋活动频繁，登陆我国的热带气旋开始增多。小暑后南方应注意抗旱，北方须注意防涝。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段，需加强田间管理。小暑的标志：出梅、入伏。济南的气温也一天比一天高，随着气温升高，时令水果价格越来越亲民，据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比上涨11.63%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有：樱桃，价格下降的有10种，分别是：荔枝、杏、苹果、甜瓜、李子、火龙果、香瓜、梨、冬枣、哈密瓜，葡萄、西瓜、芒果、红果、杨梅、橙、油桃、桃、木瓜等价格基本持平。本周“无花果”大量上市，中国无花果产地主要分布在新疆、山东、江苏、上海、浙江、福建、广东、陕西、四川等地。华北地区的无花果主要集中在山东沿海的青岛、烟台、威海，江苏省主要分布在南通、盐城、丹阳、南京，福建省集中栽培主要在福州，上海市郊也有-定面积。新疆的无花果无论产量或品质都冠盖全国。无花果在中国虽然种植分布广，但集中成片的极少，属于稀有水果品种。南方产无花果一般夏果于7月上旬上市，秋果于8月下旬至10月中旬陆续成熟，11月下旬落叶，由于地域、气温、阳光等的差异导致北方的无花果成熟较晚，通常...
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2020
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07
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