本周周三是“霜降”节气，霜降后各类秋季水果随着成熟期的到来陆续上市丰富果市，同时面临着春夏季鲜果上市减少，量缩价涨。本周柑桔类水果无论是从上市品种还是上市量上均在持续增量中。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降4.31%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的5种，分别是：西瓜、葡萄、哈密瓜、香瓜、甜瓜，价格下降的有5种，分别是：柿、苹果、石榴、梨、山楂，蜜橘、蜜柚、冬枣、芒果、桃、甘蔗、橙、猕猴桃、红果、香蕉价格基本持平。水果上市交易特点：“柑橘类”水果领跑果市，放眼果市到处是蜜桔、蜜柚、三红柚、各种产地、各种品种、各种规格的橙、丑橘、贡桔、砂糖橘、金桔、沃柑……放眼过去，一筐筐、一件件，令人炫目。本周“砂糖橘”上市量环比上涨63.34%，沙糖桔，又名十月桔。原产广宁、四会一带，主产地有四会、广宁、云浮、清远、德庆、南盛、郁南，是当地柑桔主栽品种之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔尤以四会市黄田镇出产的为正宗，果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜，吃后沁心润喉，耐人寻味。该产品驰名中外，60-70年代，曾批量畅销东南亚和港澳地区。如今，红红火火的砂糖橘依旧是春节餐桌必不可少的一道果盘。本周，“砂糖橘”价格在8-11元/斤。 后势预测：秋季天气干燥，梨、柚子、苹果等水果将迎来销售热潮。 ...
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2024
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本周果市整体销售有所减弱，柑桔类水果上市持续增量中。本周新上“素颜草莓”299元左右/件，“树莓”160元左右/件，“都乐串番茄”118元左右/件。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降7.81%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的5种，分别是：西瓜、桃、猕猴桃、红果、甜瓜，价格下降的有5种，分别是：蜜橘、蜜柚、梨、柿、冬枣，苹果、甘蔗、橙、芒果、山楂、葡萄、香蕉、石榴、木瓜、无花果价格基本持平。水果上市交易特点：果市销售“由北往南”逐渐开始转换。柑橘类中以蜜桔、蜜柚、三红柚上市增幅最大，柠檬、夏橙、砂糖橘、红美人橙、褚橙、冰糖橙、爱媛橙、青橙、贡桔、丑橘、金桔、金柑接踵而来。蜜橘、蜜柚、三红柚上市较早，当前价格较为平稳，2-4.2元左右/斤；夏橙4元左右/斤；爱媛橙6元左右/斤；冰糖橙5元左右/斤；丑橘5.8元左右/斤；青橙、褚橙均价在6.8元/斤；红美人7.5元左右/斤；砂糖橘9.8元左右/斤；金桔110-220元左右/箱；金柑礼盒100-150元/件；蜂糖文旦柚7.3元左右/斤。预计后期，柑橘类水果价格将稳中有降。 后势预测：季节性水果品种结构调整将进一步展开，其他水果品种也将继续充实果市。
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本周柑桔类水果无论是从上市品种还是上市量上均在持续增量中，苹果、梨原地踏步，价格比较稳定，西瓜退居二线，价格小幅上扬。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比上涨16.76%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的3种，分别是：冬枣、西瓜、无花果，价格下降的有4种，分别是：蜜柚、柿、橙子、桃，蜜橘、葡萄、山楂、甜瓜、红果、甘蔗、苹果、梨、芒果、石榴、猕猴桃、香瓜、哈密瓜价格基本持平。水果上市交易特点： 一、沾化二代冬枣大量上市。本周，冬枣上市量环比增长41.84%，价格环比上涨20.65%。冬枣等级之分比较明显，产地有山西、沾化、河北黄烨，一代、二代均有，价格也有很大差异，7-55元/斤的都有，沾化冬枣是山东省滨州市沾化区特产，成熟的沾化冬枣皮薄肉脆、核小，口感甘甜清香，甜酸适口，食之无渣。受到广大人民群众的喜爱。沾化冬枣成熟期晚，10月中下旬成熟，状如苹果，有“小苹果”之称。平均单果重20克左右；色泽光亮赭红，味质极佳，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，营养丰富，可食率达93.8%。随着沾化冬枣的上市，冬枣的整体价格也随之上调。二、威海无花果持续上市中。本周上市量环比上涨10.04%，价格在7元/斤。新一季的烟台“片红红富士苹果”开始上市，最低价格在3元/斤。后势预测：南方水果占果市比例越来越大，柑桔类水果大家庭也将日益壮大，预计后期，果市价格将稳中有降。
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本周正是“国庆节”小长假，随着连续几场降雨，济南的气温迅速的降下来，果市上演“橙色风暴”，柑橘类水果成为销售主力军。同时面临着春夏季鲜果上市减少，量缩价涨。葡萄则继续保持量少价高趋势，夏季水果退位让贤。本周新上“冰糖橙”4.9元左右/斤。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降9.04%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的7种，分别是：橙、西瓜、香瓜、甘蔗、甜瓜、葡萄、哈密瓜，价格下降的4种：柿子、石榴、蜜桔、蜜柚，苹果、梨、山楂、芒果、猕猴桃、无花果、香蕉、红果、桃价格基本持平。水果上市交易特点：一、“柑橘类”水果领跑果市，桔子、柚子、橙子、砂糖橘、爱媛橙、丑橘、澳柑、澳橘……令人目不暇接，有“选择困难综合症”的消费者还得头疼一阵子呢。“砂糖橘”价格在9-13元/斤、“橙子”价格在4.0-10元/斤。“爱媛橙”6.5-10元/斤，它是杂交柑桔新品种，橘子和橙子的结合体，是目前售价最高的柑橘品种之一。果形圆，深橙色，油胞稀，光滑，外形美观，平均果重250克，易剥皮。含糖15°，含酸0.5°以下，无核，口感细嫩化渣，清香爽口，风味极佳。耐贮藏，抗寒性强，结果成串，是一个早熟杂柑品种。它属于冬桔，在11月底最成熟、口感最好。它也是近几年出名的网红食品“爱媛果冻橙”。 爱媛橙富含满满的维生素C，对美白皮肤、抗衰老、抗氧化非常有效，爱美的朋友不要错过...
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进入九月，秋高气爽，“金九银十”已经开始！果市里热销的水果品种也转换到柚子、石榴、苹果、梨、猕猴桃、橘子、枣、橙子等秋季水果上来。为迎接中秋节的到来，月初水果礼盒也闪亮登场。中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。九月为全年水果最丰盛的时段，受节日效应影响，供需两旺，市场内人流车流密集，果市呈现一派繁忙景象。据本月对上市水果的数据统计，总体上市量环比下降8.23%。具体分析如下：一、散货批发方面：苹果、梨这些过节送礼大家喜闻乐见的水果都有新品种加入。红香蕉、红将军、沙果、金帅、花牛、牛奶富士代替早先上市的嘎啦、美八成为苹果家族的首选品种。苹果上市量环比上涨16.47%，苹果的价格在3.5-8元/斤；梨类水果新一季的黄金梨、红香酥、皇冠梨、丰水梨、茄梨、香梨、砀山梨、秋月梨也都已上市，其中茄梨、库尔勒香梨、秋月梨颇受欢迎，带动梨类销量上升。秋月梨是近两年来深受市民喜爱的水果。...
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“国庆节”的脚步越来越近了，果市又将迎来了一波旺销。本周果市整体交易量开始明显上涨。本周秋季水果大量上市，价格略有回落。新上“金桔”240元左右/件，“丑橘”2-6元左右/斤，“6合1冰糖橙”85元/件。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比上涨16.4%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的3种，分别是：哈密瓜、猕猴桃、苹果，价格下降的有：石榴、 蜜柚、梨、芒果，香蕉、红果、葡萄、甜瓜、柿、木瓜、桃、冬枣、李子、蜜桔、橙子、无花果、西梅价格基本持平。水果上市交易特点：本周，时令苹果、梨不断有新品种加入。红将军、金帅、奶油富士、花牛苹果代替早先上市的嘎啦、美八成为市民的首选。苹果上市量环比下降9.18%，价格在3.5-8元/斤；梨，新一季的雪梨、砀山梨、丰水梨、茄梨、香梨、秋月梨大量上市中，其中茄梨、库尔勒香梨、秋月梨颇受欢迎，带动梨类销量上升，本周梨上市量环比上涨20.14%，砀山梨最便宜，价格在1.4元左右/斤；雪梨2.0元左右/斤；茄梨3.8元左右/斤；秋月梨4-7元/斤。蜜柚、三红柚、蜜桔均大量上市，价格开始走低。各类鲜枣品种也是上市增多，子弹头枣、本地脆枣等等。冬枣的产地除之前的陕西大荔外，山东沾化冬枣也已经大量上市，冬枣价格不一，五至八元钱的、十五六元的，二十五六的都有，一代、二代皆在上市中。葡萄、桃正当季，价格自然也是好吃不贵，最受欢迎的“阳光玫瑰”葡...
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“中秋节”假期刚刚结束，果市销售热潮还未回落，紧接着进入备战“国庆节”。本周“秋分”，秋分，"分"即为"平分"、"半"的意思，除了指昼夜平分外，还有一层意思是平分了秋季。秋分日后，太阳光直射位置南移，北半球昼短夜长，昼夜温差加大，气温逐日下降。本周天气以晴好为主，空气里都弥漫开属于秋天的清爽。本周新上“姑娘果礼盒”58元一件，“椰青”价格在55-90元左右/件。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比下降35.69%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格下降的有8种，分别是：蜜橘、梨、冬枣、柚、李子、芒果、石榴、猕猴桃，哈密瓜、脆柿、红果、木瓜、苹果、橙、葡萄、桃、甜瓜、西瓜、香蕉、西梅价格基本持平。水果上市交易特点：一、秋季水果开始大量上市，蜜橘、苹果、梨、石榴、蜜柚、枣、橙、葡萄柚、无花果等随着上市量的迅速增加，根据一般量增价减原则，因此上市不久价格就迅速降下来了。本周在售的橙子有夏橙、红美人、美国橙、南非橙、血橙、澳橙。“柑橘类”家族不断壮大中，由于大棚技术的发展和传播，砂糖橘等水果上市期皆提前，沙糖桔，又名十月桔。原产广宁、四会一带，主产地有四会、广宁、云浮、清远、德庆、南盛、郁南，是当地柑桔主栽品种之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔尤以四会市黄田镇出产的为正宗，闻其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为极品!本周...
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本周各类秋季水果随着成熟期的到来陆续上市丰富果市，同时随着周末“中秋节”的临近，水果礼盒销售更是异常火爆。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量环比上涨3.10%。重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的3种，分别是：橙、西瓜、西梅，蜜橘、蜜柚、香瓜、哈密瓜、苹果、冬枣、葡萄、无花果、石榴、猕猴桃、香蕉、梨、木瓜、桃、山楂、红果、甜瓜价格基本持平。水果上市交易特点：一、柑橘类水果大量上市。除了之前上市的各产地蜜橘、蜜柚、西柚、葡萄柚、柠檬，本周新上“红美人”橙，抢鲜价9.5元左右/斤，“文旦柚”9.6元左右/斤。现在的柑橘类水果在早熟期，口感酸涩者居多，相信随着柑橘类水果成熟期的到来，口感将由酸转甜，届时将能深受广大市民的喜欢。本周夏橙价格在3.6-4.2元/斤，三红柚价格在4.8-6.5元/斤。二、新疆“西梅”大量上市中，包装有4斤、6斤、7斤等，品种有两种，一种“酸甜口”，一种“纯甜口”，塑料筐以及礼盒包装皆有。曾经价格高昂、被视为奢侈品的“洋水果”，如今已经被品质更优、价格亲民的“国产平替”所取代，这一趋势不仅深刻改变了消费者的购物选择，更在产业层面掀起了一场深刻的变革。当下正值热卖季的西梅，便是这一变革中最为耀眼的明星产品之一。据京东消费及产业发展研究院发布的消费趋势显示，自8月西梅进入成熟期以来，西梅搜索量同比增长超100%。被成功引入新疆后，西梅的产销有了新的变...
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