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市场行情分析
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本周迎来“白露”节气,白露节气的含义是表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始,是反映自然界气温变化的重要节令。白露前后,夏日残留的暑气逐渐消失,天地的阴气上升扩散,天气渐渐转凉,清晨的露水日益加厚,在草叶面上凝结成一层白白的水滴,所以称“白露”。济南的秋老虎素来很厉害,本周秋老虎也小小发了一下威。虽然有秋老虎在“捣乱”,但秋冬季水果已经蜂拥而上,迅速在果市占有一席之地,各种水果礼盒令人目不暇接。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨17.48%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的8种,分别是:西梅、石榴、梨、苹果、猕猴桃、芒果、葡萄、橙,价格下降的有4种,分别是:李子、鲜枣、蜜桔、无花果,圣女果、香瓜、哈密瓜、柚子、西瓜、香蕉、桃、甜瓜价格基本持平。水果上市交易特点:即将迎来“中秋”,本周果市入目的是一片水果礼盒,芒果礼盒、苹果礼盒、秋月梨、玉露梨、蜜宝礼盒、石榴礼盒、红柚礼盒、西梅礼盒、晴王葡萄礼盒、猕猴桃礼盒等等,进口的有“金果”礼盒、榴莲礼盒、橙子礼盒……梨在古代素有“百果之宗”的美誉,秋季天气干燥,常吃梨可以清燥润肺,祛痰化咳,而且梨属于凉性食材,味甘,水分充足,可以清除内热,消除上火等功效,秋季是梨成熟的季节,所以也是吃梨的季节。梨的品种也比较多,有皇冠梨、鸭梨、秋月梨、雪花梨、香梨、南果梨、丰水梨等等很多个品种。秋月梨是近两年来深受市民喜爱的水果。它属...
发布时间: 2024 - 09 - 19
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八月的济南还是炎热的吓人,暑热未消,秋季水果已经按捺不住纷至沓来。一边是西瓜、葡萄、桃等夏季水果,一边是蜜橘、梨、蜜柚、嘎啦苹果等秋季水果,猕猴桃、冬枣、石榴等节日热销品种也增量赶来,果市好一派繁荣景象。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量环比上涨4.78%。具体分析如下:一、东北西瓜独当一面。本月初,河南、东北、内蒙、宁夏等地的西瓜大量涌市。由于本省西瓜尾期口感及不上外省西瓜甘甜,再加之外省西瓜上市量加大,价格下调,东北西瓜挤占本省西瓜的市场占有率已成事实。东北西瓜“上位”成功,西瓜销量大增。至月底在售的西瓜品种有富硒西瓜、甜王、麒麟、京欣西瓜、地雷西瓜,本月西瓜上市量环比减少27.81%,价格环比上涨36.65%。二、秋季水果抢鲜上市,果品换季行动悄然展开。夏季水果还卖得正欢,秋季水果就已经上市了。石榴、蜜橘、蜜柚、苹果、梨、冬枣、无花果、西梅等等,早已排好队就等着您带它回家呢。本月,苹果季的帷幕已经拉开,本月上市量环比增长84.95%,苹果品种由之前的辽伏、藤木到现在的美八、嘎啦、金帅、沙果等,苹果均价在3.5元/斤,冷库果红富士价格依然坚挺,随着“中秋节”的临近,各种包装的苹果礼盒粉墨登场。梨的品种也很多,雪梨、丰水梨、香梨、黄金梨、茄梨、秋月梨、玉露梨、红香酥梨。梨,本月上市量环比上涨7.45%,价格在1.6-8元/斤。月末,石榴、蜜橘、蜜柚、冬枣、猕猴桃大量上市,陕西...
发布时间: 2024 - 09 - 19
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本周秋冬季果品石榴、蜜桔、蜜柚、枣类水果等加大了上市量,和夏季鲜果一同丰富市民的果篮子。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比下降7.52%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有:猕猴桃,价格下降的有5种,分别是:蜜橘、葡萄、冬枣、桃、无花果,石榴、木瓜、香蕉、油桃、李子、甜瓜、苹果、梨、橙、芒果、香瓜、哈密瓜、西瓜、蜜柚等价格基本持平。水果上市交易特点:一、秋冬季鲜果石榴、蜜柚、冬枣、蜜桔等已经在排名榜上崭露头角。本周,西瓜、葡萄、桃排名前三位。西瓜,上市量环比下降83.83%,本周新上吉林产“京欣西瓜”,价格在1.4元/斤,东北瓜市场占有率在85%,价格环比下降17.65%;葡萄,冷棚与露天齐头并进,上市量充足,品种繁多,物美价廉,销售火爆,本周上市量环比上涨10.56%,价格环比下降18.65%,“巨峰葡萄”最低价格在3.5元/斤;本周新上 “青州蜜桃”,青州蜜桃是山东省青州市名优果品之一,历代被列为贡品。其果实小,圆形,果顶突起有小尖;平均单果重60-80克;缝合线浅,过顶;腹部突出,果实横断面微呈三角形;果皮底色黄绿,向阳面呈暗紫红色;皮薄,易剥离;果肉白色,微带绿晕,近核处有紫红色放射线;肉脆,多汁,味甜,离核。青州蜜不仅营养丰富,味美香甜,而且其药用价值也很高,其根、皮、叶、花、仁皆可入药,桃仁为中医要药。2006年9月4日国家质检总局批准对青州蜜桃...
发布时间: 2024 - 08 - 29
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本周我市持续高温但秋季时令水果已经蜂拥而上,迅速在果市占有一席之地。新上“姬珠葡萄”18元左右/斤,“阳光玫瑰葡萄”最低价格在6元左右/斤。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨4.94%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的3种,分别是:橙子、西瓜、哈密瓜,价格下降的有7种,分别是:李子、无花果、蜜桔、枣、苹果、柚子、葡萄,桃、梨、甜瓜、猕猴桃、石榴、木瓜、圣女果、油桃、香瓜、芒果价格基本持平。水果上市交易特点:本周 “无花果”大量上市,上市量环比上涨135.53%,在售的除了之前南方产的红皮无花果,大量上市的还有本省的“青皮”无花果,本周价格环比下降近30%。每年秋天,大量无花果都会成熟,成熟以后的无花果肉质软糯、味道甘甜,它能为人体补充丰富的维生素和果糖,无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面。含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。可帮助高蛋白高脂肪食物的消化吸收、增强食欲、润肠通便。对于现在大鱼大肉吃得过多的人来说,适量吃无花果对身体有好处。无花果含有大量果胶,吸水膨胀后能吸附多种有毒有害的化学物质,并排出体外,可净化肠道、促进有益菌繁殖、调整肠道菌群失调、恢复胃肠道微生态平衡等作用,并且还能辅助降低血糖和胆固醇。无花果中所含没食子酸、绿原酸、丁香酸等。无论煎水服还是研末外用,都有消肿、止痛作用,对急性咽喉炎...
发布时间: 2024 - 08 - 23
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本周三“立秋”,虽未出伏,但我市天气已经凉爽了许多,果市里的秋果也已开始批量上市,除大众果苹果、梨外,季节性水果石榴、枣子、桔子、柚子等也加大了上市力度。不过,果市销售平缓,由于秋果上市价格相对处于高位,因而使得整体果市价格稳中有涨。本周新上“云南6A冬枣”,24元左右/斤,“沾化冬枣”55元左右/斤。据本周对上市水果的数据统计,总体上市量环比下降10.51%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的2种,分别是:甜瓜、冬枣,价格下降的有3种,分别是:蜜橘、蜜柚、李子,梨、西瓜、桃、火龙果、石榴、油桃、木瓜、橙、芒果、香瓜、哈密瓜、香蕉、红果、苹果、葡萄等价格基本持平。水果上市交易特点:本周,苹果、梨、葡萄等时令水果本周的销售也颇为走俏,其中,葡萄的价格在4-36元/斤,而苹果、梨的销售也随着秋燥养生期的到来而走俏,苹果的价格在3.8-12元/斤,梨,雪梨价格在1.6元左右/斤;皇冠梨,2.5元左右/斤;茄梨,3.8元左右/斤;秋月梨,6-8元/斤。相比之下,由于天气的凉爽,一直处龙头老大地位的西瓜则有所缩量,本周上市量环比下降29%,价格继续走高,甜王西瓜价格在1.8元/斤,麒麟西瓜价格在3.8-4.7元/斤。本周新上“嘎啦苹果”,价格在4元左右/斤。其果实中等大,单果重180-200克,短圆锥形,果面金黄色。阳面具浅红晕,有红色断续宽条纹,果型端正美观。果顶有五棱,果梗细长...
发布时间: 2024 - 08 - 15
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本周我市持续高温。炎热的天气使得富含水份的果品走俏,其中,西瓜销售火爆,桃子、葡萄亦卖得俏。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨14.74%。 据对重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有5种,分别是红果、猕猴桃、哈蜜瓜、香瓜、西瓜,下降的有6种,分别是桃、油桃、葡萄、芒果、蜜桔、石榴,李子、芒果、甜瓜、香蕉、梨、橙子、苹果、火龙果、冬枣价格持平。 水果上市交易特点:作为当季热销的水果葡萄,随着露天果的上市,价格开始回落,由于尚有部分棚种葡萄,因而同品种葡萄差价较大,以“巨峰葡萄”为例,棚种的仍在6元左右/斤,露天的价格在4-4.5元/斤。预计后期,随着更多露天葡萄的上市,葡萄价格还将持续走低。桃子家族是你方唱罢我登场,各品种无缝切换。本周黄毛蟠桃、黄油蟠桃大量上市,黄毛蟠桃价格在4.5-10元/斤,黄油蟠桃价格在5.5-11元/斤,两种蟠桃深受市民喜爱。“新疆蟠桃2.5斤装”价格在78元/件。古话说:“七月半,石榴当饭”,足以体现出古人对石榴的喜爱,自8月起,正是吃石榴的最好时节。本周新上不用吐籽的石榴,不仅不用吐籽,用手一挤,石榴汁就能轻松流出来,营养成分还十分丰富,这就是突尼斯软籽石榴。突尼斯软籽石榴产自四川省会理县,这里被称为石榴之乡。会理县地处中亚热带西部半湿润气候区,日照充足,昼夜温差大,蒸发旺盛,雨量集中,所以产出的石榴口感要更好。突尼斯软籽石榴与...
发布时间: 2024 - 08 - 14
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入伏的“桑拿天”和时不常来袭的雷阵雨,完美的诠释了济南“六月的天,孩子的脸”的肆意妄为。高温酷暑,夏天正是吃水果的好季节,各色水果应有尽有,独有的香气扑面而来。不仅有本省的时令水果西瓜、葡萄、桃等,外来的冬枣、石榴、蜜橘、柚子也于本月悄然上市了。据本月对上市水果的数据统计,总体上市量环比上涨1.7%。具体分析如下:一、 西瓜触底反弹。西瓜一直是夏季水果市场最为抢手的一种水果。本月历经的西瓜品种有京欣系列、甘肃西瓜、富硒西瓜、麒麟、墨童、蜜童、麒麟8424、2K西瓜,东北的甜王系列、特小凤、本省菏泽的新红宝、商河珍珠红,济阳仁风富硒西瓜、江苏的4K西瓜。本月中旬东北甜王西瓜接棒独大,一时间东北西瓜独占鳌头。本月,西瓜上市量环比下降20.04%,价格环比上涨50.25%。至月底,甜王西瓜价格在1.5-1.7元/斤,宁夏瓜,价格在1.7元/斤,麒麟西瓜,价格在3.3-3.8元/斤。二、桃子、葡萄乱人眼,价格还将更亲民。“热销榜”上排名紧随西瓜的则是桃和葡萄。眼下正是桃子上市的旺季,桃子的种类更是繁杂得让人分辨不清,从五月份开始,每个月都有不同品种的鲜桃上市,不过每个品种销售的时间也都很短。据了解,每种桃在市场上大卖也就一周左右,平均每十天就会有新品种的桃接替上市。七月上市的品种有春雪、早生、突围、早辉、大红袍、八号以及黄金桃。桃子上市量环比上涨82.79%,价格在2.5-6元/斤。葡萄,...
发布时间: 2024 - 08 - 02
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济南伏天继续发威,气温蹭蹭得往上升。高温天气人们对于水果的需求变得旺盛,各种水果也成熟得更快。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比上涨7.41%。重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有:西瓜、菠萝,价格下降的有7种,分别是:葡萄、甜瓜、木瓜、猕猴桃、芒果、冬枣、哈密瓜,苹果、梨、桃、香瓜、橙、油桃、猕猴桃、红果、李子、无花果、香蕉价格基本持平。水果上市交易特点:西瓜:夏季水果销售冠军当数西瓜,本周,西瓜上市量环比下降11.10%,价格则环比上涨40.08%。甜王价格在1.5-1.7元/斤,麒麟西瓜价格在2.8-3.5元/斤,宁夏西瓜价格在1.7元左右/斤。新上“云南蜜桔”7元左右/斤,本地“翠冠梨”,抢鲜价3.8元左右/斤。“夏橙”3.8元左右/斤,“三红柚”抢鲜价5.8-7元/斤,“红心猕猴桃”9.8元左右/斤,无花果也在陆续加大上市量。后势预测:高温酷暑天气,还将有更多反季节早熟水果加入果市销售大军,而夏季露天水果也将迎来全面上市,果市价格还将进一步走低。
发布时间: 2024 - 08 - 02
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