本周五凌晨4、5点开始,济南人的朋友圈陆续开始播报“雪情”,这次,济南的雪不再下到局部,不少路段能看到白色的积雪,水果市场供应充足。本周新上“翡翠蒂麒麟西瓜”,价格在4.3元左右/斤;“冰淇淋特小凤”,3.8元左右/斤。据对本周上市水果的数据统计显示,本周上市量环比下降13.98%。
重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有3种,分别是:葡萄、西瓜、芒果,价格下降的有3种,分别是:草莓、砂糖橘、香蕉,香瓜、哈密瓜、苹果、冬枣、菠萝、甘蔗、蜜橘、蜜柚、山楂、荸荠、猕猴桃、梨、红果、橙子价格基本持平。
水果上市交易特点:
一、柑橘类水果稳坐“霸主之位”。橙,本周上市量环比上涨7.10%,价格在2.5-8元/斤。家族成员“沃柑”少量上市,本周价格在6元左右/斤。沃柑是由橙子和橘子杂交来的,可以说是柑橘中的一匹黑马。是目前柑橘新品种中将高糖、易剥皮和晚熟三大特点集于一身的明星品种,被果农称为晚熟大王。沃柑外形扁圆,外皮红色,商品性非常好,加上浓甜的口感,让市场很容易接受这个品种。近几年来非常受欢迎。 砂糖桔与沃柑,都是近两年来广西境内炒得最热的水果品种,没有之一了。
二、 目前,市场上的西瓜上市量环比下降47.67%,西瓜价格在1.5-4.3元之间,品种有黑美人、甜王、特小凤、麒麟及无籽麒麟。麒麟瓜属于西瓜种类的一种,是经过培植的科研新品种,瓜种对生长环境和土壤以及日照的要求非常高。由于从种下到开花、从开花到收瓜只需60天左右,因此即使种植讲究,但因周期短、口感好、效益见得快,因此温州和海南农民还是很乐意种植的。我市场在售的麒麟西瓜产地是海南。麒麟西瓜果面深绿色,瓜瓤一般为粉红色,皮薄,瓜瓤脆嫩,口味沙甜多汁,含有丰富的矿物质和多种维生素,深受市民的喜爱。
后势预测:
预计水果市场供应充足,受供需状况和运输条件的影响,总体零售价格呈稳中有降运行态势,小幅波动为主。