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济南堤口果品批发市场本周上市水果及行情分析 (2024.10.7-10.13)

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本周柑桔类水果无论是从上市品种还是上市量上均在持续增量中,苹果、梨原地踏步,价格比较稳定,西瓜退居二线,价格小幅上扬。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量环比上涨16.76%。

重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的3种,分别是:冬枣、西瓜、无花果,价格下降的有4种,分别是:蜜柚、柿、橙子、桃,蜜橘、葡萄、山楂、甜瓜、红果、甘蔗、苹果、梨、芒果、石榴、猕猴桃、香瓜、哈密瓜价格基本持平。

水果上市交易特点:

一、沾化二代冬枣大量上市。本周,冬枣上市量环比增长41.84%,价格环比上涨20.65%。冬枣等级之分比较明显,产地有山西、沾化、河北黄烨,一代、二代均有,价格也有很大差异,7-55元/斤的都有,沾化冬枣是山东省滨州市沾化区特产,成熟的沾化冬枣皮薄肉脆、核小,口感甘甜清香,甜酸适口,食之无渣。受到广大人民群众的喜爱。沾化冬枣成熟期晚,10月中下旬成熟,状如苹果,有“小苹果”之称。平均单果重20克左右;色泽光亮赭红,味质极佳,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,营养丰富,可食率达93.8%。随着沾化冬枣的上市,冬枣的整体价格也随之上调。

二、威海无花果持续上市中。本周上市量环比上涨10.04%,价格在7元/斤。新一季的烟台“片红红富士苹果”开始上市,最低价格在3元/斤。

后势预测:

南方水果占果市比例越来越大,柑桔类水果大家庭也将日益壮大,预计后期,果市价格将稳中有降。


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