本周（2019.4.15－2019.4.21），气温稳步回升，午后温度甚至能达到30度，炎热的天气使得果市需求增大、交易活跃。据对本周上市水果的数据统计显示，上市量环比上涨0.74%。

重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有3种，分别是：葡萄、西瓜、荔枝，价格下降的有4种，分别是：油桃、桃、樱桃、甜瓜，草莓、猕猴桃、苹果、荸荠、木瓜、橙、山楂、梨、芒果、红果、菠萝、李子、香蕉价格基本持平。

水果上市交易特点：

西瓜拔得头筹。本周西瓜拔得头筹，一举击败蝉联多周销量冠军宝座的苹果成为本周的上市量王。本地济阳仁风的富硒西瓜、珍珠红；越南的黑美人；缅甸的甜王西瓜；海南、广东的特小凤及海南的麒麟等等，可供选择的西瓜品种很多。本周价格环比下降18.2%，天气越往后越热，西瓜的销量还会再迎来更高峰，价格也将随之更加亲民。

二、时令鲜果量增价减。甜瓜、桃、樱桃、草莓的上市量环比分别上涨46.09%、77.36% 、45.52%和17.88%。当然价格也是越来越亲民，随着时令鲜果所占市场份额的增大，使得其他水果也受到影响。北方水果正逐步接过南方水果的交易棒，成为市场销售主力军。

后势预测：随着气温的升高，各类春果的上市还将进一步加快，果品价格也将进入稳步下调时期。

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