本周气温比上周又上升了好几度,气温的升高,鲜果也按捺不住,海南椰子、椰青新鲜上市,西瓜、甜瓜、蓝莓加量供应,而柑橘类水果接近销售尾期,砂糖橘价格不断攀升,耙耙柑价格堪比春节黄金周。本周 “茉莉香葡萄”抢鲜上市17.5元/斤。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比下降0.32%。
重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有4种,分别是:大樱桃、葡萄、砂糖橘、耙耙柑,价格下降的有3种,分别是:草莓、芒果、菠萝,红果、猕猴桃、橙、哈密瓜、香瓜、香蕉、甘蔗、苹果、木瓜、山楂、梨、甜瓜、西瓜价格基本持平。
水果上市交易特点:
大连美早樱桃,号称樱桃界的王者。美早是大连市农业科学研究所从美国引入的一种早熟樱桃品种,在大连“落户”多年,品质堪比进口车厘子。新鲜的美早樱桃,像一颗颗玛瑙,成熟后的美早大樱桃,个头比鹌鹑蛋还要大,深红色的外皮在阳光下闪着金属般质感的光芒。咬上一口,清冽、还有爆浆感,口感更是脆甜多汁,糖分较普通樱桃高出8%,能达到21°。本周价格在100元左右/斤。
另外,节后云南产蓝莓大量面市,上市量环比上涨20.17%价格30-60元/斤。冬季水果不再称王称霸,春季鲜果在一步步占领市场。
后势预测:
春天天气干燥,人们对水果的需求将加大,后期将会有更多的鲜果丰富果市,整体果市价格或还将稳中有降。