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济南堤口果品批发市场十月份上市水果及行情分析

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   十月份上市水果及行情分析

   金秋十月,水果飘香,进入了丰收的好时节。蜜橘、苹果、蜜柚、梨、冬枣、柿子等应季水果本月热销,“葡萄季”则接近尾声。随着秋冬季水果的日趋成熟及新品种水果的上市,果市结构调整深入展开,之前热销的桃、西瓜、葡萄也已把“霸主”地位拱手让给新晋上位的苹果,本月中旬,“柑橘类”各品种陆续上市就此拉开了序幕。据对本月上市水果的数据统计显示,总体上市量环比减少15.60%,具体分析如下:

    一、 秋冬季鲜果忙上市,除燥养生水果销售走俏。

十月是收获的季节,本月更多秋冬季水果上市,富士苹果、柿子、山楂、梨、橙、甘蔗、栗子、荸荠、爱媛橙、砂糖橘、草莓等。随着天气逐渐转凉,气候变得干燥起来,早晚温差加大,苹果、梨、蜜柚等除燥养生水果热销。富士苹果一直是深受大众喜爱的水果,去年苹果价格在5-9元/斤,一直处于高位。现在新一季的苹果上市,售价大大降低,2.6-4元/斤。苹果,本月上市量环比上涨26.14%。冬枣,产地山西、沾化、黄烨均有,一代、二代皆有,价格也有很大差异,4-25元/斤的都有。据商户介绍,目前产地采摘工作已接近尾声,随着冬枣的上市量的减少,价格也随之有所上调。后期,冬枣即将进入冷库果销售期,随着面市数量的多少决定价格的上下波动情况。霜降过后产地威海的无花果就要下市,无花果的价格也由之前的3-5元/斤上涨到6-7元/斤。

二、“柑橘类”隆重登场,市场份额屈居第三。

本月,蜜橘上市量环比增长52.88%,价格环比增长10.65%,;蜜柚上市量环比增长78.50%,价格环比降低20%。市场内,大宗整车交易区已由一辆辆柚子大车代替了之前的西瓜大车。目前市场上销售的柑桔类水果包括各产地蜜橘、普通蜜柚、红肉蜜柚、三色柚、江西贡橘,还有金桔、小叶桔、橙、爱媛橙、砂糖橘等。蜜橘、蜜柚上市较早,现在已进入成熟期,口感更佳;脐橙、贡桔、金桔则随着上市增大价格开始走低。爱媛橙、砂糖橘尚处上市初期,价格较高,相信随着上市量的上涨,价格会稳中有降。

三、西瓜、葡萄销售转淡,价格上涨。

做为夏季倍受热捧的水果西瓜、葡萄,随着天气的转凉退居二线,呈现量缩价涨态势。今年葡萄、西瓜都迎来了丰产年,8月京欣西瓜价格更是一度降至0.7元/斤,本月西瓜销售逐渐由“北”向“南”转战,由于运输成本的增加,价格开始上调,本月底京欣西瓜的价格在1.4元/斤。葡萄也遭遇“失宠”的无奈,曾几何时巨峰批发价格更是低至1.5元/斤,量大味美价廉,葡萄的风头一时无两,但随着天气的变冷、上市量的减少,库存果陆续面市,费用的增加使之价格上涨。

后势预测:

随着季节的变化,后期柑橘类水果销售比重将日益增加,季节性水果品种结构调整将进一步展开。






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